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panna cotta con salsa fragole
gratinierter fenchel
Ultimo aggiornamento 2019-11-12
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
panna cotta ai frutti di bosco
creme caramel
Ultimo aggiornamento 2022-01-25
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
•panna cotta alla cannella con frutti di bosco
• panna cotta with berries
Ultimo aggiornamento 2014-09-01
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
banana confit su biscotto al vapore e panna cotta alla batida accompagnata da una purea di ananas alla vaniglia e rhum - 2006
kandierte banane auf keks im dampf und panna cotta mit batida, begleitet von ananaspürree mit vanille und rum - 2006
panna cotta guarnita con cioccolato/frutti di bosco/caramello (panna liquida, gelatina di colla di pesce, liquore, zucchero)
panna cotta – sahne-flan (flüssige sahne, gelatine, likör und zucker) mit schokolade/waldbeeren/karamell
eccellenti anche i dolci, sui quali svettano la panna cotta (budino ricoperto di caramello), lo zabaione (crema di uova e zucchero che si accompagna a biscotti secchi), i krumiri e i marron glaces (marroni di cuneo in glassa).
vorzüglich sind auch die süßspeisen, insbesondere die panna cotta (pudding mit karamellschicht), zabaione (kreme aus eiern und zucker, die man zu biskuitkeksen serviert) sowie krumiri und marron glaces (glasierte maronen aus cuneo).