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Spagnolo

Inglese

Informazioni

Spagnolo

pregelatinización

Inglese

pregelatinisation

Ultimo aggiornamento 2018-03-04
Frequenza di utilizzo: 10
Qualità:

Spagnolo

pregelatinización del almidón

Inglese

pregelatinisation of starch

Ultimo aggiornamento 2014-11-15
Frequenza di utilizzo: 5
Qualità:

Riferimento: IATE

Spagnolo

pregelatinización de la fécula

Inglese

pre-gelatinization of the starch

Ultimo aggiornamento 2014-11-15
Frequenza di utilizzo: 5
Qualità:

Riferimento: IATE

Spagnolo

(véase asimismo pregelatinización).

Inglese

(see also pregelatinisation)

Ultimo aggiornamento 2018-03-04
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Riferimento: IATE

Spagnolo

producto obtenido de arroz molido o partido mediante pregelatinización.

Inglese

product obtained from milled or broken rice by pre-gelatinisation

Ultimo aggiornamento 2018-03-04
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Riferimento: IATE

Spagnolo

no se concederá ninguna restitución por los productos a los que se haya sometido a un tratamiento térmico que produzca una pregelatinización del almidón.

Inglese

no refund shall be granted on products given a heat treatment resulting in pregelatinisation of the starch.

Ultimo aggiornamento 2018-03-04
Frequenza di utilizzo: 58
Qualità:

Riferimento: IATE

Spagnolo

otra forma de modificación es la “pregelatinización” del almidón, que permite que forme un gel al mezclarse con agua fría, como en el caso de muchos postres “instantáneos”.

Inglese

another form of modification is ‘pre-gelatinisation’ of starch, which allows it to form a gel with cold water, as in many ‘instant’ desserts.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

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