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Francese

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Tedesco

anlage nach einem der ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass dem zweiten wärmetauscher (14) eine energierückgewinnungseinrichtung (15, 16) vorgeschaltet ist, mit dem der primärseitig in den zweiten wärmetauscher einströmenden wärmeträger dadurch vorgewärmt werden kann, dass die bei der würzekochung entstehende abwärme in den wärmeträger eingekoppelt wird.

Francese

installation selon une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que , en amont du deuxième échangeur de chaleur (14) est installé un dispositif de recyclage d'énergie (15, 16) qui permet de préchauffer le caloriporteur affluant au niveau primaire dans le deuxième échangeur de chaleur en intégrant dans le caloriporteur la chaleur dégagée se formant lors de la cuisson du moût.

Ultimo aggiornamento 2014-12-03
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