検索ワード: untergärig (ドイツ語 - 英語)

es gibt vier gärungstypen: obergärig, untergärig, spontan und gemischt.
there are four types of fermentation: top, bottom, spontaneous and mixed fermentation.

ob letzteres ober- oder untergärig gebraut wurde, ist nicht bekannt.
it is still unknown if the latter was brewed top- or bottom-fermented.

es existieren vier typen der gärung: obergärig, untergärig, spontane gärung und gemischte gärung.
there are four types of fermentation: top, bottom, spontaneous and mixed fermentation.

antwort: die art und weise der gärung und die wachstumsbedingungen bestimmen, ob ein bier ober- oder untergärig ist.
answer: the action of the yeast and the conditions of production determine whether a beer is a top or a bottom fermentation beer.

untergärige brauhefe
bottom-fermenting strain of brewer's yeast