検索ワード: normálösszetételének (ハンガリー語 - イタリア語)

i. lisztés/vagy keményítő alappal, amely a szárazanyag számított összetevők legalább 40tömegszázalékát teszi ki, tejzsírral és egyéb összetevőkkel – úgymint cukor(szacharóz), tojás vagy tojássárgájapor, só stb. – keverve, a teljeszsírtartalom 90 %-át meghaladó tejzsírtartalommal, az összetevők normálösszetételének részét képező zsír kivételével;
a base di farina e/o di fecola, in proporzione pari o superiore al 40 % del peso dei costituenti calcolato sulla materia secca, addizionata di materia grassa proveniente dal latte e di altri ingredienti quali zucchero (saccarosio), uova o tuorli in polvere, latte in polvere, sale, ecc., avente tenore, in peso, di materie grasse provenienti dal latte superiore al 90 % del tenore totale di materie grasse, esclusa la materia grassa che rientra nella composizione normale degli ingredienti;