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seitan
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tempeh सोया को एक रूप है जिसका स्वाद अलग होता है, पर आप याद रखिये, मैं आपको सिर्फ स्वादिष्ट चीज़ों के नाम ही बताऊँगा मैं आपका दिल जीतना चाहता हूँ ताकि आप वीगन बनें. मैं सभी वीगन उत्पाद आपको नहीं दिखा रहा हूँ, इनमें से कुछ बहुत स्वादिष्ट नहीं हैं! मैं सबसे उत्तम वाले ही आपको दिखा रहा हूँ. जब मैं कहता हूँ की कुछ चीज़ें उतनी अच्छी नहीं तो ये वैसी ही बात है जैसे कोई रेस्टोरेंट ज्यादा अच्छा होता है तो कोई कम, जैसे कहीं का पिज्जा या हम्बुर्गर स्वाद होता है और कहीं का बेस्वाद! असली बात तो ये है की चीज़ कोई भी हो अच्छी तरह बनाई जाये तो अच्छी ही होती है नहीं तो बेकार होती है. लाईट लाईफ वाले सोया चिकेन स्ट्रिप्स और स्टेक स्ट्रिप्स भी बनाते हैं और भी कई चीज़ें बनाते हैं. देखने, खाने और बनावट मैं कोई अंतर नहीं मालूम होता. एक छोटी कंपनी मेलिस्सा सोरिजो बनाती है जो की कोरिजो का वीगन संस्करण है. एनेर्जी बार जैसे लुना बार इत्यादि, एक नया बार भी आया है - प्रो बार ये सब वीगन हैं! और अन्य कम्पनियां भी वीगन खाने की चीज़ें बनाती हैं. तो फिर याद रखिये, जब आप वीगन बनते हैं तो किसी भी चीज़ से वंचित नहीं रहते हर चीज़ का वीगन संस्करण उपलब्ध है, या फिर प्राकृतिक चीज़ें खाइए जैसे फल, सब्जी, दाल. आपको यदि तीतर पसंद है तो.... तो ये रहा मेरा प्रिय खाद्य टोफू का तीतर टोफूर्की! बिलकुल भरे हुए तीतर के तरह है, लेकिन याद रहे.. किसी भी जीवित तीतर को इसके लिए अपनी जान कुर्बान नहीं करनी पड़ी! टोफू वाले तीतर के छह प्रकार के स्लाइस भी मिलते हैं. तेम्पे के स्लाइस भी मिलते हैं. याद है मैंने आपको बताया था शाकाहारी बेकन के बारे मैं, लाईट लाईफ tempheh? वो लोग और चीज़ें भी बनाते हैं टोफूर्की कम्पनी इतालवी सॉसेज जैसी और भी चीज़ें बनाती है.. हमारे समाज में लोगों को गोमांस के बने खाद्य पदार्थों का बहुत शौक है. न जाने इन लोगों के स्वाद को क्या हो गया है या फिर इनका दिमाग खराब हो गया है... लेकिन हमारे पास इस बात का जवाब है, जो भी आप खाना चाहें उसका वीगन संस्करण हमारे पास है. और कम्पनियां भी वीगन खाद्य पदार्थ बनाती हैं. सबसे अच्छी कम्पनी जो मार्केट मैं इस समय है उसका नाम आल गुड गार्डेन प्रोटीन है. यह देखो उनका सोया चिकन. दूसरा सोया चिकन! और ये रही तीसरी सोया चिकन की डिश, इनके पास स्टेक भी है वीगन वाला, कुछ दिन पहले उन्होंने बुफलो विंग्स का उत्पादन भी किया है. अब सोया मांस के उद्योग मैं trader joe नामक कम्पनी प्रतिस्पर्धा करना चाहती है. ये लोग अपने ब्रांड का सोया चिकन और स्टेक चिप्स बना रहे हैं. एक और कंपनी है वेजेटेरियन प्लस जो और भी वीगन व्यंजन बना रही है. गार्डेनबर्गर नामक कम्पनी दस साल से वीगन व्यंजन बना रही है... मैंने अपने कई मांस खाने वाले दोस्तों और परिवारवालों को ये व्यंजन खिला कर बुद्धू बनाया है! यह कम्पनी सोया मछली भी बनाती है तरह तरह का चिकन और मछली के रोल भी बनाती है ls मैंने पहले गेहूं के मांस का जिक्र किया था पर ये शायद लोगों तो समझ में नहीं आया होगा, इसका नाम seitan है शैतान नहीं , say'tan. आप इसको भी आजमा कर देखिये. अब अप्टन कंपनी वाले तरह तरह के स्वाद का seitan बना रहे हैं ग्राउंड बीफ शैली, chorizo शैली, इतालवी सॉसेज स्वाद के रूप में एक और पसंदीदा कंपनी ... नैट के बगैर मांस के मीट कोफ्ते! मुझे पता है की आपने वेज बर्गर पहले देखा होगा, शायद बोका का बनाया हुआ. लेकिन, अगर आप को बोका पसंद नहीं हैं तो एक ... अच्छी खबर है: एमी, मोर्निंग स्टार फार्म, डॉ.
now, tempeh is a fermented version of soy, so it tastes a little different than the other stuff, but keep in mind, i would not recommend products to you if they didn't taste fantastic. i am trying to win you over, so you go veg. i'm not showing you every product we have, some of our products suck!