検索ワード: montasio (ラトビア語 - 英語)

montasio
montasio

montasio (acvn)
montasio (pdo)

vēl viena montasio īpašība ir rituļa izmēri.
another characteristic of ‘montasio’ is in the dimensions of the loaf.

patīkama, ilgi nogatavinātam montasio – nedaudz pikanta.
agreeable, tending towards spicy in the case of long-ripened ‘montasio’.

iededzināts marķējums montasio un plāksnīte ar uzrakstu “pdm”
branding of the name ‘montasio’ and sticker bearing the letters ‘pdm’

0406 90 75asiago, caciocavallo, montasio, ragusano 23 (agr)
0406 90 75 asiago, caciocavallo, montasio, ragusano 23 (agr)

montasio 1773./1775. gadā ierakstīja san daniele un udine cenu lapā.
‘montasio’ was added to the market price list of san daniele and udine in 1773/1775.

nogatavināšanas dienā ar acvn montasio apzīmētajam sieram jāpiemīt šādām raksturīgām īpašībām:
at 60 days of ripening, cheese bearing the pdo ‘montasio’ must have the following characteristics:

montasio galvenā raksturīgā pazīme ir tā piemērotība ilgai / vidēji ilgai nogatavināšanai.
the main characteristic of ‘montasio’ is its great suitability for medium- to long-term ripening.

ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu montasio apzīmētā produkta specifikācijā apstiprina šādus grozījumus:
in the specification for the protected designation of origin ‘montasio’, the following amendments are approved:

cilmes vietas nosaukuma montasio ražošanas apgabalā ietilpst visa friuli-venēcijas džūlijas teritorija.
the production area of the pdo ‘montasio’ comprises: friuli-venezia giulia:

ar acvn montasio apzīmēto sieru ražo no piena, kas iegūts fermās, kuras atrodas ražošanas apgabalā.
the pdo ‘montasio’ is produced from milk from farms located in the production area.

montasio ir veidojies vidē, kurai piemīt mikrobioloģiskās īpašības, kas piemērotas, lai tas attīstītos un izplatītos.
the environment in which ‘montasio’ developed has microbiological characteristics adapted to its development and dissemination.

avcn montasio pamatapzīmējums ir pa diagonāli, apgrieztā un neapgrieztā veidā uzrakstīts vārds montasio (1. attēls).
the ‘stamp of origin’ of the pdo ‘montasio’ consists of the name ‘montasio’ written obliquely the right way up and upside down (figure no 1).

pēc divus mēnešus ilgas nogatavināšanas montasio ir vidēji ciets siers, kam raksturīga maiga garša, kas atgādina piena garšu, no kura tas iegūts.
in fact, at two months’ ripeness ‘montasio’ is a medium-firm cheese with a delicate flavour reminiscent of the milk from which it is produced.

“ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu montasio apzīmēto pienu nedrīkst pasterizēt, un tam veiktai fosfatāzes analīzei jābūt nepārprotami pozitīvai.”
‘the milk intended for the pdo “montasio” must not undergo pasteurisation processes and must be accompanied by a clearly positive phosphatasia analysis.’

montasio ir siers, ko ražo no govs piena, tam ir vidēji ilgs vai garš nogatavināšanas laiks, cilindriska forma ar taisnām vai gandrīz taisnām malām un ar plakanām vai viegli ieliektām pusēm.
‘montasio’ is a cheese made from cow’s milk, with medium or long ripening, cylindrical in shape, with a straight or almost straight heel and flat or slightly convex sides.

ar ko apstiprina maznozīmīgu specifikācijas grozījumu attiecībā uz nosaukumu, kas reģistrēts aizsargāto cilmes vietas nosaukumu un aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrā (montasio (acvn))
approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (montasio (pdo))

asiago, caciocavallo, montasio, provolone, ragusano, butterkäse, esrom, italico, kernhem, saint-nectaire, saint-paulin, taleggio, ricotta, feta,
asiago, caciocavallo, montasio, provolone, ragusano, butterkaese, esrom, italico, kernhem, saint-nectaire, saint-paulin, taleggio, ricotta, feta