検索ワード: lactic acid bacteria (英語 - ギリシア語)

use of lactic acid bacteria
Χρήση γαλακτικών βακτηριδίων

lactic acid
Γαλακτικό οξύ

l-(+)-lactic acid
l-(+)-Γαλακτικό οξύ

poly(lactic acid)
Πολυ(γαλακτικη οξύ)

acetic acid bacteria
Βακτήρια οξικού οξέος

use of lactic acid bacteria in a vinous suspension
Χρήση γαλακτικών βακτηριδίων σε οινικό αιώρημα

use of lactic acid bacteria in a vinous suspension,
χρήση βακτηριδίων γαλακτικού οξέος σε οινικό αιώρημα,

use of lactic acid bacteria in a vinous suspension;
η χρήση γαλακτικών βακτηριδίων σε οινικό αιώρημα 7

butylhydroxyanisole isopropylidene glycerol lactic acid
butylhydroxyanisole isopropylidene glycerol lactic acid

craft production of cheeses, as practised in northern portugal, greece and sardinia, depends on natural fermentation of milk, started by "lactic acid bacteria" which is spontaneously present in milk.
Η βιοτεχνική τυροκομία, όπως ασκείται στη βόρεια Πορτογαλία, στην Ελλάδα ή στη Σαρδηνία, έγκειται στη φυσική σκλήρυνση του γάλακτος, η οποία προκαλείται από το "βακτηρίδιο του γαλακτικού οξέος" το οποίο βρίσκεται τυχαία μέσα στο γάλα.