검색어: asiago (네덜란드어 - 이탈리아어)

asiago
asiago

- sinds ze asiago kaas toevoegden.
da quando usano l'asiago.

zou ik een asiago bagel voor je moeten kopen?
dovrei offrirti un bagel all'asiago?

mensen die denken dat we stinkende kazen eten... en koude wijn drinken... kun je zeggen dat we uit het land van asiago en soepele barolo komen.
a quelli che dicono: gli italo-americani mangiano formaggio puzzolente e bevono vino scadente rispondiamo che la nostra terra produce l'aromatico asiago e il vino barolo.

het betreft hier een oude praktijk die samenhangt met het feit dat het grondgebied van de provincie vicenza het productiegebied is van twee belangrijke kaassoorten met een beschermde oorsprongsbenaming (asiago en grana padano).
trattasi di una pratica di lunga tradizione, ne è testimonianza il fatto che il territorio della provincia di vicenza è zona di produzione di due importanti formaggi dop (asiago e grana padano).

04062010 en 04062090 -kaas van alle soorten, geraspt of in poeder tot deze onderverdelingen behoren: 1.geraspte kaas, gewoonlijk gebruikt als smaakstof of voor andere doeleinden in de levensmiddelenindustrie. hij wordt meestal verkregen uit harde kaas, (bijvoorbeeld grana, parmigiano reggiano, emmentaler, reggianito, sbrinz, asiago, pecorino, enz.). aan deze kaas kan het water gedeeltelijk onttrokken zijn teneinde een zo lang mogelijke houdbaarheid te verzekeren.kaas die na het raspen geheel of gedeeltelijk klonterig is geworden, valt eveneens onder deze onderverdelingen;2.kaas in poedervorm, gewoonlijk gebruikt in de voedselindustrie. hij wordt verkregen uit kaas van alle soorten, die ofwel vloeibaar gemaakt en verstoven is, ofwel tot pasta verwerkt en vervolgens gedroogd en vermalen is. -
04062010 e 04062090 -formaggi grattugiati o in polvere, di tutti i tipi rientrano in queste sottovoci: 1.i formaggi grattugiati, usati generalmente come condimenti oppure per altri usi nell'industria alimentare. il più spesso essi vengono ottenuti partendo da formaggi a pasta dura (in particolare, grana, parmigiano reggiano, emmental, reggianito, sbrinz, asiago, pecorino, ecc.). questi formaggi possono essere parzialmente disidratati al fine di permettere la più lunga conservazione possibile.sono classificati qui i formaggi, che una volta grattugiati, si sono agglomerati;2.i formaggi in polvere, usati generalmente nell'industria alimentare. essi vengono ottenuti partendo da formaggi di ogni specie, che sono stati liquefatti e poi polverizzati oppure ridotti in pasta, essiccati e macinati. -