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en un cuenco, mezclar la maicena con las yemas y, poco a poco y sin dejar de remover, añadir el caldo de la cocción del pescado colado.
in a bowl, mix the cornstarch with the egg yolks and gradually and stirring constantly, add the broth from the cooking of fish casting.
hay muchas recetas de comidas uruguayas interesantes para cenas y postres, pero hay dos que pueden ser considerados entre los más típicos del país: el asado y los alfajores de maicena con dulce de leche.
there are many interesting uruguayan food recipes for meals and deserts, but there are two which can be considered among the most typical in the country: the "asado" and the "alfajores de maicena con dulce de leche".
los alfajores de maicena con dulce de leche son otra receta de comida uruguaya típica y pueden ser comidos como postre al igual que acompañando una taza de té o café. les diremos como preparar los alfajores al igual que como preparar el dulce de leche en caso de que deban hacerlo ustedes también.
the alfajores de maizena with dulce de leche are another typical uruguay’s food recipe and can be eaten as a desert as well as to accompany a cup of tea or coffee. we will tell you how to prepare the alfajores as well as how to prepare the dulce de leche in case you need to do it your self as well.