검색어: zuccheraggio (이탈리아어 - 그리스어)

zuccheraggio
προσθήκη ζάχαρης

zuccheraggio a secco del vino
ξηρά ζαχαροποίηση κρασιού

forse sono stati fatti progressi anche sulla guerra di religione dello zuccheraggio.
Σημειώσαμε ίσως προόδους και όσον αφορά τον θρησκευτικό πόλεμο για την προσθήκη σακχαρόζης.

aggiunta, alle condizioni prescritte dalla legislazione australiana di mosto di uve e di mosto di uve concentrato per lo zuccheraggio del vino;
η προσθήκη γλεύκους σταφυλιών και συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών, υπό όρους σύμφωνους με τους αυστραλιανούς κανόνες, για γλύκανση του οίνου 7

tuttavia, l’arricchimento tramite zuccheraggio a secco può essere autorizzato dalle autorità nazionali in via eccezionale nei dipartimenti francesi summenzionati.
Ωστόσο, ο εμπλουτισμός με προσθήκη ξηρής ζάχαρης μπορεί να επιτρέπεται κατ’ εξαίρεση από τις εθνικές αρχές στα ανωτέρω γαλλικά διαμερίσματα.

osservazione:la genuinità di un mosto o di un vino può essere controllata con il metodo della rmn del deuterio descritta per la rivelazione dello zuccheraggio dei mosti, dei mosti concentrati, dei mosti concentrati rettificati e dei vini.per la ricerca ed il dosaggio del saccarosio può essere impiegato il metodo gascromatografico descritto nel capitolo 42, lettera f).
Παρατηρήσεις:Η αυθεντικότητα ενός γλεύκους ή ενός οίνου, μπορεί να ελεγχθεί εφαρμόζοντας τη μέθοδο με rmn του δευτερίου που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση του εμπλουτισμού των γλευκών, των συμπυκνωμένων ανακαθαρισμένων γλευκών και των οίνων.Για την ανίχνευση και τον προσδιορισμό της σακχαρόζης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί η αέριος χρωματογραφία που περιγράφεται στο κεφάλαιο 42 στοιχείο ζ).