검색어: caviale di tartufo (이탈리아어 - 영어)

scaglie di tartufo
fig jam

perle di tartufo
truffle perlage

caviale di storione dal mar caspio
caviar of sturgeon from the caspian sea

prodotti vari di tartufo bianco e nero,
different products of black or white truffles,

maturato con pezzi di tartufo nero nel formaggio.
matured with pieces of black truffle in the cheese.

porre su ognuno una fettina sottilissima di tartufo e servire.
place a very thin slice of truffle on top of each one and serve.

aceto francese a base di tartufo fresco, 6% di acidità.
french vinegar based on fresh truffle, 6% acidity.

si accoppia bene con tutti i piatti per dargli un sapore di tartufo.
it pairs well with every dish and gives them a truffle flavour.

la cena a base di tartufo è stata veramente buona ed ad un prezzo ragionevole.
dinner with truffles was really good and at a reasonable price.

la toscana ha molte zone ricche di terreni cui crescono varie specie di tartufo.
in tuscany there are many areas in which various types of truffles grow.

cercatore di tartufi
truffle hunter

civita di cascia, ed il farro), con particolare presenza di espositori di tartufo.
civita di cascia, and spelled), in particular the presence of exhibitors truffles.

e' un grande vino, eccellente con piatti a base di tartufo bianco, arrosti e selvaggina
this is a great wine, excellent with white truffle based dishes, roast meats and game

bosco produttore di tartufi
truffled forest

basta una grattatina di tartufo nero per rendere un semplice risotto con pollo e patate un piatto delle feste.
just a sprinkling of black truffle is enough to make a simple risotto with chicken and potato a fantastic dish for your holiday season menu.

cuocere una decina di minuti, poi togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di pasta di tartufo e olio al tartufo.
cook about ten minutes, then remove from heat and add a teaspoon of truffle paste and some truffle oil.

la cena a base di tartufo, organizzata da loro presso un albergo della zona, è stata ottima, abbondantissima ed economicissima.
the dinner based on truffles, organized by them at a hotel in the area was good, the inexpensive and abundant.

- il tartufo, anche se nero, è caro. io suggerisco per questa ricetta le lamelle di tartufo sotto olio.
- if you have truffles in oil left, you can use this olive oil for other recipes.

conserve di tartufi secondo la tradizione francese
preserved truffles in the french tradition

ad acqualagna si parlava di tartufo già nel 1668, come risulta da un documento ritrovato nell'archivio storico della biblioteca universitaria di urbino.
at acqualagna, truffles have a mention as far back as in 1668, as demonstrated by a document which was found in the historical archives of the library of the university of urbino.