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prosciutto cotto alla brace
patatine

spiedino di carne alla brace
gegrillter fleischspieß

carne alla brace , 11/06/2014
grilled meat , 11/06/2014

cipolline alla brace in olio di oliva
olive oil

stiamo saltando dalla padella alla brace.
we are jumping out of the frying pan into the fire.

patate alla brace al prezzo incredibile di 32 euro a coppia!
salad and potatoes on the barbecue for the amazing price of 32 euro per couple!

in abbinamento a primi robusti e piatti di carne alla brace.
in combination with robust dishes of pasta and grilled meat.

possiamo anche proporvi un ottimo pesce cotto alla brace per cena.
we can also offer you excellent fish cooked on the grill for dinner.

le nostra specialità è carne alla brace, in particolare spare ribbs.
our speciality is grilled meat, especially spare ribs.

sono andato a casa di un mio amico e abbiamo cucinato del cibo alla brace.
i went to my friend’s house and we barbecued food.

carni alla griglia, alla brace: proposte di manzo, cavallo, maiale.
grilled meats, proposals for beef, horse, pig.

chi sostituisce un monopolio di stato con un monopolio privato passa dalla padella alla brace.
replacing a state monopoly by a private monopoly only makes matters worse.

indispensabile per la cottura delle pietanze alla brace, garantisce una cottura sana e igienicamente sicura.
essential for cooking food on the grill, cooking ensures a healthy and hygienically safe .

durante la stagione estiva vengono organizzati falò serali e potrete cuocere voi stessi i cibi alla brace.
during the summer season, there are also camp-fires in the evening where you can have your own barbecues.

un must da non perdere il frango churrasco, il famoso pollo al churrasco e le sardine alla brace.
the barbecued chicken (frango churrasco) is a must, as are the grilled sardines.

la cottura di preferenza è allo spiedo o alla brace: è cibo rude, robusto, pieno di carattere.
they are preferably cooked on skewers or barbecued: it is a coarse type of food, robust and full of character.

nelle località costiere della puglia, invece, il miglior modo per gustare il pescato del giorno è alla brace.
in the coastal town of apulia, however, the best way to enjoy the day's catch is grilled.

veramente speciale se usato per salare le uova al tegame (occhio di bue) o la carne alla brace.
really special if used for salting the eggs to the saucepan or the grill meat or the boiled fish.

il mercoledì di tutte le settimane, la serata toscana: prosciutto e affettati, bruschette, zuppa e fiorentine alla brace.
every wednesday takes place the tuscan evening: ham and cold cuts, bruschette, soup and t-bone steaks on the grill.

anche il modo di cucinare la carne non è esente da rischi, soprattutto per la cottura alla brace ed il fritto, che perciò andrebbero limitati.
also the method of cooking meat poses risks, especially char-grill cooking and frying, which therefore should be limited.