검색어: tortello di patate (이탈리아어 - 영어)

purè di patate
potato, mashed

polpa di patate
potato pulp

tubero di patata
potato tuber

pianta di patata.
the potato plant.

tortelli di erbette con ricotta
herb tortelli with ricotta

la più antica minestra casentinese che ancora oggi si può mangiare nella valle è l'acqua cotta così come si possono gustare i tortelli di patate
the most ancient soup casentinese that anchors today can be eaten in the valley it is the acqua cotta as the tortelli di patate

qual è il vino giusto per la ricetta " tortelli di zucca "?
what's the right wine for " pumpkin filled ravioli "?

come primo piatto non manca certo la scelta: "gnocchi di ricotta", tortelli di patate, pici (sorta di grossolani spaghetti fatti a mano) e l`"acquacotta".
as far as first courses are concerned, you are just spoilt with choice: you can have "gnocchi di ricotta", "tortelli di patate" (fresh pasta filled with potatoes), pici (a sort of handmade fresh spaghetti) and "acquacotta".