검색어: ferment lactique chimique (프랑스어 - 영어)

ferment lactique
lactio bacterium

kluyveromyces lactis en tant que ferment lactique attenue
i kluyveromyces lactis /i as attenuated starter

ingrédients: lait entier de brebis, ferment lactique.
ingredients: whole sheep's milk, lactic.

ensuite, on y ajoute la présure et le ferment lactique.
then, lactic acids and

ferment lactique, et son utilisation pour la preparation de produits anti-diarrheiques
milk starter culture and use thereof for preparing antidiarrhoeal products

ferment lactique contenant une souche de lactobacillus acidophilus et utilisation de celui-ci
lactic ferment comprising a particular strain of lactobacillus acidophilus and use thereof

streptococcus thermophilus est une bactérie lactique thermophile utilisée comme ferment lactique dans l'industrie laitière.
streptococcus thermophilus is a thermophilic lactic bacterium used as a lactic ferment in the dairy industry.

wo 98/23727 a pour objet un ferment lactique qui comprend une souche de lactobacillus acidophilus i-1492.
wo 98/23727 has as an object a lactic ferment which comprises a strain of lactobacillus acidophilus i-1492.

ferment lactique constitué par un mélange des trois bactéries lactiques streptococcus thermophilus dn-001 147, streptococcus thermophilus dn-001 339, lactobacillus bulgaricus dn-100 182.
a milk starter culture consisting of a mixture of three lactic acid bacteria, i.e. streptococcus thermophilus dn-001 147, streptococcus thermophilus dn-001 339, and lactobacillus bulgaricus dn-100 182, is disclosed.

ferments lactiques, et leur utilisation pour l'obtention de produits hypocholesterolemiants
lactic starters and use thereof for preparing cholesterol-lowering products