검색어: baratte (프랑스어 - 스페인어)

baratte
mantequera

bac-baratte
depósito de preparación de barros

baratte récipient
mantequera recipiente

baratte-malaxeur
mantequera

baratte à couvercle
mantequera con tapa

baratte à axe horizontal
mantequera horizontal

baratte-malaxeuse à moteur électrique
mantequera-malaxadora con motor eléctrico

elle est assise sur le sol à côté d'une baratte, dont elle bat le contenu inlassablement.
sentada en el suelo, mueve de forma incansable una enorme tina de mantequilla.

ultérieurement, la graisse est pétrie lentement pendant 60 à 120 minutes dans une baratte discontinue jusqu'à former le beurre.
posteriormente se amasará la grasa lentamente durante 60 a 120 minutos en mantequera discontínua hasta formar la mantequilla.

la crème est ensuite versée dans la baratte en introduisant une quantité représentant environ 40 % de sa capacité pour favoriser son homogénéisation; puis, elle est battue pendant deux à trois heures.
de ahí se llevará a la mantequera introduciendo una cantidad que suponga aproximadamente un 40 % de su capacidad para favorecer su homogeneización y se batirá durante dos a tres horas.

baratter
batir