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dieser tierhalter sammelte die küchenabfälle bei restaurants, hotels, schulen und kasernen in seiner umgebung ein und lagerte sie vor seinem betrieb, bevor er sie zur aufbereitung an zwei bearbeitungsbetriebe in der nähe seines betriebs weitertransportierte.
in de praktijk verzamelde hij keukenafval van restaurants, hotels, scholen en kazernes in de streek, sloeg hij het op bij zijn bedrijf en vervoerde hij het dan naar twee dicht bij zijn bedrijf gelegen bewerkingsbedrijven.

28. der tierhalter im vereinigten königreich, von dessen betrieb die mks-krise ihren ausgang nahm, besaß eine genehmigung zur verwendung von küchenabfällen bei der schweinefütterung, sofern diese küchenabfälle behandelt worden waren. dieser tierhalter sammelte die küchenabfälle bei restaurants, hotels, schulen und kasernen in seiner umgebung ein und lagerte sie vor seinem betrieb, bevor er sie zur aufbereitung an zwei bearbeitungsbetriebe in der nähe seines betriebs weitertransportierte. nach der behandlung wurden die küchenabfälle dann an die schweine verfüttert. die nach ausbruch der krise vom ministerium durchgeführten kontrollen haben jedoch gezeigt, dass das futter in den futtertrögen noch abnormale abfälle enthielt, an denen deutlich erkennbar war, dass die küchenabfälle nicht ausreichend behandelt worden waren [42]. die genaue herkunft des virus der art "pan asiatic o" konnte nicht mit sicherheit festgestellt werden. weitgehend ausgeschlossen wurde jedoch die möglichkeit einer viruseinschleppung auf das gemeinschaftsgebiet über die grenzkontrollstellen. vielmehr wurde vermutet [43], das virus sei über illegale lieferungen von nicht als lebensmittel gekennzeichneten, in großen mengen an restaurants und kantinen verkauften erzeugnissen auf das gemeinschaftsgebiet gelangt.
28. in het verenigd koninkrijk had de veehouder die de crisis veroorzaakte toestemming keukenafval te gebruiken om zijn varkens te voeren, met als enige voorwaarde dat het afval was bewerkt. in de praktijk verzamelde hij keukenafval van restaurants, hotels, scholen en kazernes in de streek, sloeg hij het op bij zijn bedrijf en vervoerde hij het dan naar twee dicht bij zijn bedrijf gelegen bewerkingsbedrijven. na bewerking werd het keukenafval aan de varkens gevoerd. maar bij controles door het ministerie na het uitbreken van de crisis bleken de voederbakken abnormale afvalresten te bevatten die duidelijk wezen op ontoereikende bewerking van het keukenafval [42]. de precieze oorsprong van het virus van type "pan-aziatisch o" kon niet met zekerheid worden vastgesteld. binnenkomst via de inspectiegrensposten werd algemeen uitgesloten en er werd vermoed [43] dat illegale ladingen als non-food gepresenteerde producten door de groothandel werden verkocht aan restaurants of kantines.