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die erhitzungsverfahren, die temperaturen und die erhitzungsdauer für pasteurisierte, ultrahocherhitzte und sterilisierte milch, die milcherhitzertypen, umschaltvorrichtungen, die typen der temperaturregler und -schreiber müssen entsprechend den gemeinschaftlichen oder internationalen normen von der zuständigen behörde der mitgliedstaaten zugelassen bzw. genehmigt sein.
los procedimientos de calentamiento, las temperaturas y la duración del calentamiento para la leche pasterizada, uht y esterilizada, los tipos de aparatos de calentamiento, la compuerta de derivación, los tipos de dispositivos de regulación y registro de la temperatura serán aprobados o autorizados por la autoridad competente de los estados miembros, de conformidad con las normas comunitarias o internacionales.