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brown garlic and sage in extra virgin olive oil. dress the beans with it and ground pepper.
faire revenir l’ail et la sauge dans l’huile d’olive extra vierge et utiliser cette huile aromatisée et le poivre moulu pour assaisonner les haricots.
gross observations: small brown spots, which resemble pepper granules, on the surface and throughout the adductor muscle.
observations générales: de petites taches brunes, qui ressemblent à des grains de poivre, sont présentes à la surface et dans l'ensemble du muscle adducteur.