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the polarization is determined by using a saccharimeter or a polarimeter according to the conditions described in the following method.
le pouvoir rotatoire est déterminé à l'aide d'un saccharimètre ou d'un polarimètre suivant les conditions décrites dans la méthode ci-après.
in that case, the solution is brought up to the temperature of the saccharimeter, prior to making up to 100 cm3.
dans ce cas, on amène la solution, préalablement à l'ajustement à 100 cm3, à la température à laquelle se trouve le saccharimètre.
n weight (g) of saccharose in 100 ml of water yielding an optical rotation of 100 saccharimeter degrees when measured using a 200 mm tube
n poids (g) du saccharose dans 100 ml d'eau produisant une rotation optique de 100 degrés de saccharimètre mesurés à l'aide d'un tube de 200 mm:
the saccharose will be metered by polarimetry, by a means of a saccharimeter, after having subjected the solution to a defecation following the method usually employed for the metering of the saccharose into sugar juices.
le saccharose sera dosé par polarimétrie, au moyen d'un saccharimètre, après avoir soumis la solution à une défécation, suivant la méthode habituellement utilisée pour le dosage du saccharose dans les jus de sucrerie.
