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how to play pig-it:
¿cómo se juega cerdo -it:

the breeding of the pig it is easier
la cría del cerdo es más fácil

it's not a pig; it's a monkey.
no es un cerdo; es un simio.

the thing was that if they grabbed a pig, it was for the whole barrio.
se hacía una mujer dura.

in the case of pigs it can take 7 days.
en el caso de los cerdos, pueden tardar hasta 7 días.

in electrically stunned pigs it is normal to have kicking.
es normal que los cerdos aturdidos eléctricamente tengan pataleos.

if the fat comes from the belly of the pig, it would settle in the belly of the person who eats it.
si la grasa viene de la barriga del cerdo, se establecerá en la barriga de la persona que la coma.

according to the origin of the race of the pig, there are different pigs. it’s possible to make a difference as follows:
existen diferentes tipos de jamón, según la raza del cerdo de la que proceda. hay que diferenciar los siguientes tipos:

for cattle the meat withdrawal period is 22 days, for pigs it is 13 days and for sheep it is 16 days.
el tiempo de espera para para la carne de ganado bovino es de 22 días, de 13 días para el ganado porcino y de 16 días para el ganado ovino.

although taken from white pigs, its renowned quality has made it famous and it is now in high demand on the ever demanding japanese market.
aunque se obtiene de cerdos blancos, su calidad ha cobrado tal fama que está siendo muy demandado por el siempre exigente mercado japonés.

in the case of fresh meat from pigs, it must have been examined for trichinae in accordance with article 2 of directive 77/96/eec or have undergone cold treatment in accordance with annex iv to that directive;
si se trata de carne fresca de cerdo, deberá haberse sometido a un examen de detección de triquinas, con arreglo a lo dispuesto en el artículo 2 de la directiva 77/96/cee, o haberse sometido a tratamiento por frío con arreglo al anexo iv de dicha directiva;