Je was op zoek naar: kokonaissokerien (Fins - Engels)

kokonaissokerien määritys invertointireaktion jälkeen
determination of total sugars after inversion

p = kokonaissokerien pitoisuus prosentteina (m/m).
p = percentage concentration (m/m) of total sugars.

kokonaissokerien määrän toteamiseksi suoritusta jatketaan 5.3 kohdan mukaisesti.
in order to determine the amount of total sugars, continue as described under 5.3.

tätä liuosta käytetään pelkistävien sokerien määrittämiseksi ja invertointireaktion jälkeen kokonaissokerien määrittämiseksi.
this solution will be used to determine the amount of reducing sugars and, after inversion, of total sugars.

kokonaissokerien, pelkistävien sokereiden sekä sakkaroosin, laktoosin ja glukoosin (dekstroosin) osalta:
for total sugars, reducing sugars, sucrose, lactose and glucose (dextrose):

menetelmällä voidaan määrittää pelkistävien sokerien ja kokonaissokerien määrä invertoinnin jälkeen glukoosina, tai tarvittaessa sakkaroosina käyttäen muunnoskerrointa 0,95.
this method makes it possible to determine the amount of reducing sugars and total sugars after inversion, expressed as glucose or where appropriate as sucrose, converting by the factor 0,95.

kokonaissokeri
total sugar