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on exploite communément les thèmes de la fraîcheur naturelle, du plaisir du gourmet et de la tendreté et succulence.
common themes include "naturally fresh", "delicious and tasty", or "tender and succulent".
avec ses particularités évidentes, la gastronomie des baléares est un reflet de la cuisine méditerranéenne traditionnel et respectée pour son travail de succulence.
with its evident peculiarities, the balearic gastronomy is a reflection of traditional mediterranean cuisine and is respected for its hard to achieve succulence.
la succulence des feuilles et le nombre de couches de cellules palissadiques augmentent, mais ces effets sont plus prononcés avec nacl qu'avec na2so4.
leaf succulence and the number of layers of palisade cells were increased, but these effects were more pronounced with nacl than with na2so4.
la succulence des tiges du suaeda calceoliformis augmente dans les traitements forts en sel, mais les plants de l'h. jubatum étaient desséchés au moment de la récolte.
succulence in suaeda calceoliformis shoots increased in the high-salinity treatment, but h. jubatum plants were desiccated at the time of harvest.
l'invention concerne un procédé permettant d'améliorer la texture et la succulence d'un produit de viande destiné à être cuit, et entre autres à être frit
this invention relates to a process for improving the texture and juiciness of a meat product intended for cooking, among others of those intended for frying
cependant, l'activité des cytokinines s'observe à partir du début de février, au moment où la croissance racinaire et la succulence des bourgeons montrent des tendances à la hausse.
however, cytokinin activity was observed beginning in february at the same time that root growth and bud succulence showed upward inflections.
la présente invention concerne une composition destinée à améliorer la saveur et la succulence des viandes marinées et à inhiber la croissance de micro-organismes pathogènes et des micro-organismes responsables de l'altération
a composition for improving the flavor and juiciness of marinated meats and inhibiting growth of pathogenic and spoilage microorganisms and a process for making the composition are described
les faux-filets et les biftecks d'intérieur de ronde issus de carcasses recouvertes d'une couche de gras 2 mm de gras n'affichaient pas de différences importantes relativement aux diverses caractéristiques gastronomiques comme la tendreté et la succulence comparativement à des steaks semblables issus de carcasses classées dans la catégorie canada a ou canada aa.
rib eye steaks and inside round steaks from carcasses with 2 mm of external fat were shown to have no significant difference for the various sensory eating characteristics such as tenderness and juiciness in comparison to similar steaks from canada a or canada aa carcasses.
