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filetto di maiale su letto di misticanza
schweinefilet mit zwei paprikafiletto di maiale su letto di misticanzafiletto di maiale su letto di misticanza

filetto di maiale con sugo al vino rosso, crema di cavolini di bruxelles e funghi***
schweinefilet mit rotweinsauce, rosenkohlcreme und champignons***

filetto di maiale con salsa al vino rosso, cavolini di bruxelles e funghi al pepe verde***
schweinefilet mit rotweinsauce, rosenkohl und pilzen mit grünem pfeffer ***

filetto di maiale farcito alla crema di prosciutto crudo e noci, salsa di pane e pecorino e patate schiacciate con rucola
schweinsfilet gefüllt mit creme aus rohschinken und nüssen, soße aus brot und pecorino und gestampfte kartoffel mit rucola

salmone affumicato / filetto di trota affumicata prosciutto melone uova russe / pancetta fatta in casa pomodoro mozzarella al pesto roast beef / lonza di maiale
geräucherter lachs/ geräuchertes forellenfilet prosciutto melone russische eier/ hausgemachter schinkenspeck tomate mozzarella mit pesto roastbeef/ schweinerücken

se una bistecca di maiale o un filetto di pollo arrivano sul mercato con un chiaro marchio di fabbrica, è essenziale per il produttore usare grande cautela nel trattare la carne.
wenn koteletts oder geflügelfilet unter einem klaren markennamen auf den markt gebracht werden, ist der sorgfältige umgang mit dem fleisch für den erzeuger von entscheidender bedeutung.

se si dovessero trasferire tali esportazioni sul mercato interno comunitario, ciò significherebbe un aumento quasi del 10 per cento della fornitura di carne di maiale, con il conseguente crollo del mercato in tutta l' unione.
wenn der export nur auf dem binnenmarkt der eu umgesetzt werden soll, bedeutet das eine steigerung des angebots von schweinefleisch um bis zu 10%. dann würde der markt innerhalb der gesamten eu vollständig zusammenbrechen.

che sia di agnello o di maiale, con la tortilla o la pita, a gerusalemme o a portland, gli ingredienti essenziali rimangono gli stessi: grasso e fuoco, un pò di spezie, un pasto veloce, e un gusto di tradizione.
ob nun lamm oder schweinefleisch, tortilla oder pita, jerusalem oder portland, das wesentliche hat sich nicht geändert: fett und feuer, eine hand voll gewürze, eine schnelle mahlzeit — und der geschmack von tradition.

ma non manca la carne, con predilezione di quella di maiale, con molti piatti tipici come il prosciutto cotto caldo in crosta di pane, la porcina (misto di carni di maiale lessate e di insaccati, servito con crauti, senape e cren), e il gulasch.
selbstverständlich gibt es auch fleischgerichte, wobei schweinefleisch an erster stelle steht. eine spezialität ist zum beispiel der gekochte, warme schinken im brotteig, die porcina (eine art tafelspitz mit sauerkraut und meerrettich) und das gulasch.

devono essere state le orribui immagini televisive degli ultimi mesi a svegliarci: immagini orripuanti di buoi abbattuti caricati su navi, di maiali con gu arti spezzati, di cadaveri che in luoghi segreti venivano tirati giù dagu autocarri per essere di strutti.
die höchstmenge für stärke belief sich vor 1991 auf 40 %. sie wurde jetzt im Übereinkommen auf 28 % gesenkt, und ich halte das für wesentlich.