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parmigiana di melanzane
parmigiana

le varietà di melanzane
the varieties of aubergines

melanzane e zucchine grigliate
escalopes with lemon

melanzane e zucchine alla griglia
aubergines and courgettes

le polpettine di melanzane , e l’olio buonissimo…
the patties eggplant, and olive oil delicious ...

operatori dell’ingrosso di melanzane
operators who work in the wholesaling of aubergines

consigli utili - la varietà di melanzane e di peperoni è essenziale per questa ricetta.
- choose the right variety of ingredients to have the best result.

ovini e caprini
sheep and goats

parmigiana di melanzana bianca
vianca eggplant parmigiana

a destra, accanto allo spaventapasseri, si notano delle piante di melanzana e di cipolla.
on the right, close to the scare-crow, we can see some eggplants and onions.