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legare i tralci delle viti
pruning and tying of vine branches

la varietà è poco vigorosa, pertanto necessita di particolare attenzione nella potatura e nella legatura dei rami principali.
the variety is not very vigorous, therefore it is necessary to be carefull during pruning and when the main branches are tied up.

già nel corso dell’inverno, le viti vengono potate; nel mese di marzo segue l’operazione di “legatura dei tralci”; in maggio cominciano a comparire i primi getti.
the vines are cut back in winter, “tied” in march and in may the first shoots are already sprouting.