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sgusciare una manciata di pistacchi, scottarli in acqua bollente, pelarli e tritarli.
eastman outdoors seasoned cornmeal breading. . . . . . . 1z\x lbs. onion rings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . as needed

preparazione: pulire i baccelli, scottarli per cinque minuti in acqua bollente e scolarli.
clean the beans, blanch for five minutes, drain well and put aside.

intanto lavare ed asciugare gli spinaci, pulire i fiori di zucca e scottarli rapidamente a vapore.
in the mean time, wash the spinach and dry off, clean the turnip flowers and briefly steam them.

tagliare una fessura alla base di ogni pomodoro mettere i pomodori in acqua bollente e scottarli solo fino a quando la pelle non inizia a dividersi, a circa 10 secondi.
cut a slot at the bottom of each tomato place the tomatoes in boiling water and scald only until the skin starts to split, about 10 seconds.

- se si usano gamberi freschi interi, bisogna aumentare la quantità (600 g), scottarli ed eliminare il guscio e la testa.
- if you buy raw, fresh prawns, you have to increase the quantity (600g - 1 1/3 pounds), boil them for 1 minute until their shells turn pink and then remove their shells and heads.

senza scottarle prima
senza scottarle prima