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bife da vazia frito ou grelhado
crianca

ao nível da alcatra, da vazia e do acém;
from the haunch, the sirloin and the middle ribs;

- ao nível de alcatra, da vazia e do acém,
- from the haunch, the sirloin and the middle ribs,

É um bife da carne de fatia grossa.
it is a steak of the thick slice meat.

hidrocéfalo, espinha bífida da região lombar
lumbar spina bifida with hydrocephalus

hidrocéfalo, espinha bífida da região dorsal (torácica)
thoracic spina bifida with hydrocephalus

mas deveria também contactar a organização de pais e de pessoas com spina bífida da sua região.
but you should also contact the parent organisation of your region ,or a consultation with spina bifida team will help you.

corte: o lombo deve ser retirado inteiro, separando a extremidade mais espessa do osso ilíaco, e separando o cordão de lombo dos corpos vertebrais, libertando assim o lombo do osso da vazia.
cutting: remove entire length of fillet by freeing the head (butt end) from the hip bone (ilium) and by tracing along the fillet adjacent to the vertebrae, thereby freeing the fillet from the loin.

os rótulos ou carimbos são apostos nos quartos traseiros, ao nível da vazia, à altura da quarta vértebra lombar, e nos quartos dianteiros, ao nível da maçã do peito, entre dez a trinta centímetros do corte sagital do esterno.
the labels or stamps shall be applied on the hindquarters on the striploin at the level of the fourth lumbar vertebra and on the forequarters, on the brisket between 10 and 30 centimetres from the cut edge of the sternum.

as marcas são apostas nos quartos traseiros, ao nível da vazia, à altura da quarta vértebra lombar, e nos quartos dianteiros, ao nível da maça do peito, de dez a trinta centímetros, aproximadamente, do corte sagital do esterno.
the marks shall be applied on the hindquarters on the striploin at the level of the fourth lumbar vertebra and on the forequarters, on the brisket between 10 an 30 centimetres form the cut edge of the sternum.

as marcas serão apostas, nos quartos traseiros, ao nível da vazia, à altura da quarta vértebra lombar, e, nos quartos dianteiros, ao nível da maçã do peito a, aproximadamente, 10 a 30 centímetros do corte sagital do esterno.
the markings shall be applied to the striploin at the level of the fourth lumbar vertebra on hindquarters and approximately 10 to 30 cm from the cut edge of the sternum on forequarters.