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mata la uva
töte die traube

rot de la uva
traubenfäule

recepción de la uva
aufnahme des erntegutes

a) 1300 kilos para la uva;
a) 1300 kilogramm für weintrauben;

demasiada información mata la información.
zu viel information schadet der information.

2. la uva obtenida en superficies:
(2) trauben, die auf flächen geerntet wurden,

a) 1,3 toneladas en el caso de la uva;
a) 1,3 tonnen für weintrauben,

establecer un límite inferior del grado de azúcar de la uva.
2. festsetzung eines mindestzuckergehalt der trauben.

a) 1,3 para la uva, en 100 kilogramos/hectolitro;
a) 1,3 für 100 kg weintrauben auf einen hektoliter traubensaft;

h) mosto de uva parcialmente fermentado, procedente de la uva pasificada,
h) teilweise gegorener traubenmost aus eingetrockneten trauben,

los materiales de multiplicación son determinantes de la calidad y pureza de la uva y del vino.
kleinstunternehmen und das handwerk sollen außerdem in der gründungsphase zugang zu risikokapital haben.

además, el control tendría que dirigirse más al grado de azúcar natural de la uva.
qualität ist aber nicht nur eine frage des natürlichen zuckergehalts, sondern auch anderer bestandteile wie säuregehalt und aroma.

producto obtenido de la fermentación de la uva (vitis vinifera) por el microorganismo acidophilus
acidophilus/vitis vinifera ferment entsteht durch fermentation von trauben (vitis vinifera) durch den mikroorganismus acidophilus

al menos el 85 % de la uva utilizada en su elaboración procede exclusivamente de esa zona geográfica,
mindestens 85 % der zu seiner herstellung verwendeten trauben stammen ausschließlich aus diesem geografischen gebiet,

1. quedan prohibidos el sobreprensado de la uva, estrujada o no, y el prensado de las lías de vino.
(1) das vollständige auspressen eingemaischter und nichteingemaischter weintrauben und das auspressen von weintrub sind untersagt.

b) la uva a partir de la cual se obtenga el producto deberá proceder de dicha unidad geográfica;
b) die trauben, aus denen das erzeugnis gewonnen wurde, stammen aus dieser geografischen einheit;

término relativo al nombre de la explotación a condición de que la uva proceda exclusivamente de la misma y la vinificación se efectúe en dicha explotación.
begriff betreffend den namen des betriebs, sofern die trauben ausschließlich von diesem betrieb stammen und die weinbereitung dort stattfindet.

c) la uva a partir de la cual se elaboren vinos que respondan a criterios cualitativos típicos se cosecharán en esa unidad geográfica, y
c) die trauben, aus denen weine mit typischen qualitätsmerkmalen gewonnen werden, werden in dieser geografischen einheit geerntet und

está acompañada de un nombre de fruta en forma de denominaciones compuestas, para la comercialización de productos obtenidos a partir de la fermentación de frutas distintas de la uva, o
in verbindung mit dem namen einer frucht als zusammengesetzter ausdruck zum inverkehrbringen von erzeugnissen, die durch gärung anderer früchte als weintrauben gewonnen werden, verwendet wird oder

efectivamente, si financiamos medidas que permitan mejorar la ca lidad de la uva, es necesario que se adapte el instrumento de vinificación para que el vino sea de calidad.
martin, philippe-armand einbegriffen sind maßnahmen zur verbesserung der weinbereitungsbedingungen, denn wenn wir maßnahmen zur verbesserung der traubenqualität finanzieren, müssen auch die weinbereitungsbedingungen angehoben werden, damit hochqualitativer wein hergestellt werden kann.