Je was op zoek naar: vareo (Spaans - Grieks)

vareo
ράβδισμα με το χέρι

vareo manual
ράβδισμα με το χέρι

la aceituna debe recogerse directamente del árbol, sin producto de abscisión, o cosecharse mediante vareo tradicional o vareo mecánico, recogiéndose los frutos en redes u otros receptáculos colocados bajo los árboles.
Οι ελιές πρέπει να αποθηκεύονται και να μεταφέρονται σε κιβώτια ή σε καφασωτά παλετοκιβώτια.Συνθήκες επεξεργασίας:

-la costumbre de la recolección por vareo, realizado de una vez, de árboles de gran dimensión y la recogida tardía, tras el envero, de frutos de coloración matizada;
-στις συνήθειες συγκομιδής με ράβδισμα των μεγάλων δέντρων, μια φορά στην όψιμη συγκομιδή ώριμων καρπών που παρουσιάζουν διαφορετικές αποχρώσεις,

-poda, consiste en la eliminación de ramas y tallos improductivos (ramón) para regular el crecimiento vegetativo del olivo.-recolección y transporte. la recolección de aceitunas en estado de madurez óptima comienza a principios ó mediados de diciembre según su estado de madurez. los métodos usados para la recogida de aceituna de vuelo son tanto el sistema tradicional manual, por vareo, como el sistema mecanizado, por vibrado que no deterioran los frutos. la aceituna del suelo se recoge y se transporta por separado para ser tratada en línea independiente, pues no es apta para producir aceite amparado por la denominación de origen. el transporte de la aceituna a la almazara se realiza siempre con esmero y en el mismo día de recogida.
-Άρδευση. Στην περιφέρεια, το 95% των εδαφών που διατίθενται για την ελαιοκαλλιέργεια δεν αρδεύονται. Μετά το τελευταίο έτος ξηρασίας (1995), σε ορισμένους ελαιώνες εισήχθη το σύστημα της στάγδην άρδευσης ώστε να είναι κανονική η παραγωγή. Το σύστημα αυτό εφαρμόζεται από το Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο ανάλογα με την βροχόπτωση.-Κλάδεμα: Συνίσταται στην αφαίρεση των κλάδων και των βλαστών που δεν είναι παραγωγικοί ώστε να ρυθμίζεται η βλαστική αύξηση του ελαιοδένδρου.