Je was op zoek naar: knaprig (Zweeds - Engels)

söt och knaprig.
sweet and crunchy;

om löken äts rå är den knaprig men varken bitter eller skarp, och aromen är fin och balanserad.
eaten raw, the flesh is crunchy but not sharp or bitter and has a fine, balanced flavour.

ugnsluckan lämnas öppen under minst fem minuter, så att ångan försvinner och skorpan torkar och blir knaprig.
the oven door is left open for at least five minutes to allow the steam to escape, so the bread can dry and become crusty.

härigenom uppnås särskilda organoleptiska egenskaper: en fast och knaprig textur, en utpräglad smak av kött, kokt fläsk, lever och lök.
b. another characteristic: special know-how the former practice was to use the meats immediately after the pig was cut up.

det sammansatta ordet "kiap mou" kan således översättas med "friterad och knaprig fläsksvål" eller "knaprigt fläskkött".
the goods in respect of which registration was sought, after amendment of the initial application on 3 may 2000, are in classes 6, 7 and 9 of the nice agreement.

adjektivet ”tepertős” i benämningen beskriver den ”tepertő” (knaprigt fläsk), dvs. de rester som blir kvar efter stekning av fett fläsk. de hackas och utgör i form av en kräm den karakteristiska huvudingrediensen i det runda, välsmakande bakverket.
the adjective ‘tepertős’ in the product name describes the ‘tepertő’ (pork crackling) that remains after fat bacon has been fried, which, following chopping, provides in creamy form the characteristic basic material of the ‘round savoury bakery product’ (pogácsa).