Je was op zoek naar: lufttorkad skinka (Zweeds - Engels)

lufttorkad
air-dried

ljus lufttorkad
light air cured

ljus lufttorkad tobak
light air-cured tobacco

lufttorkad massa från marknaden
ereference

smör, skinka (rökt eller lufttorkad), ägg (flytande eller torkat).
butter, ham (smoked or air-dried), egg (liquid or dried).

”prosciutto di parma” är en lufttorkad skinka som har mognatslagrats under minst 12 månader. de enda tillåtna ingredienserna är skinka och salt. slutprodukten har en rundad yttre form.
‘prosciutto di parma’ is a raw ham that has been aged for a period of at least 12 months; the only ingredients permitted are pork and salt.

skinkor
buttock