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fleischqualität
qualità delle carni

fleischqualität | 1.
qualità | i | ii | i | ii | i | ii |

mechanische verfahren zur messung der fleischqualität.
metodi meccanici per la misurazione della qualità della carne.

bayern: maßnahmen zur verbesserung der fleischqualität
aiuti a favore degli allevatori di bestiame e degli agricoltori.

titel : erweiterung der anzeigenkampagne für fleischqualität (wales)
titolo : proroga del meat generic advertising scheme (campagna pubblicitaria generale per la qualità della carne ) (galles)

(ill) auswirkungen intensiver produktionsmethoden auf die fleischqualität von hühnchen.
prodotti chimici subiscono continui aumenti di prezzo, e per migliorare la produttività riducendo nel contempo i pericoli per l'ambiente.

der tierschutz wirkt sich positiv auf die fleischqualität und die sicherheit am arbeitsplatz aus.
il benessere degli animali ha un impatto positivo sulla qualità della carne e sulla sicurezza sul lavoro.

die auswirkungen des fahrverhaltens auf das wohlbefinden der tiere im transportmittel und auf die fleischqualität;
impatto del modo di guidare i veicoli sul benessere degli animali trasportati e sulla qualità della carne;

insbesondere die entwicklung nichtdestruktiver schnellmethoden zur beurteilung der fleischqualität an der schlachtkette ist ein wichtiges forschungsthema.
secondo indicazioni provvisorie le pesche, l'uva, i fichi e le susine traggono anche vantaggio da una maggiore concentrazione di biossido di carbonio durante il trasporto.

dazu gehört eine förderung der fleischqualität und eine noch wirksamere Überwachung und bestrafung von unerlaubten mastmethoden und masthilfsmitteln.
saridakis (ppe). — (gr) signor presidente, la riforma della pac si è avviata con dichiarazioni di intenti e di principi che certo lasciano sperare molto, come, in particolare, quella di riparare l'iniquo ed assurdo squilibrio nella ripartizione de gli aiuti, che va ovviamente a discapito dei paesi dell'europa meridionale.

eine im rahmen des programms gestellte frage lautete, inwieweit sich die modernen geflügelhaltungspraktiken auf die fleischqualität auswirken.
le raccomandazioni sono state formulate da un gruppo di lavoro di 16 scienziati di nove paesi, che hanno svolto diverse riunioni e esami di laboratorio prima di decidere.

die ni tr i fizierung und die methanbildung werden nicht nennenswert beeinflußt. daten über die fleischqualität liegen nicht vor.
non sono disponibili dati relativi all'effetto sulla qualità delle carni.

das fleisch zur verarbeitung wegzugeben hat sich als teuer erwiesen, und es stand zu befürchteten, dass die fleischqualität darunter leiden könnte.
il ricorso a terzi per la trasformazione della carne si è rivelato estremamente costoso, oltre a suscitare timori circa la qualità del prodotto.

allerdings könnten negative auswirkungen auf fleischqualität, wahrnehmung durch die Öffentlichkeit und sicherheit am arbeitsplatz langfristige negative folgen für die fleischwirtschaft mit sich bringen.
ma ripercussioni negative sulla qualità delle carne, sulla percezione del pubblico e sulla sicurezza del lavoro potrebbero avere a lungo termine effetti economici pregiudizievoli sul settore della carne.

die situation änderte sich darauf rasch, und so wurde der schwer punkt des programms auf eine steigerung der produktivität sowie eine definition und verbesserung der fleischqualität verlagert.
in effetti questa situazione è cambiata rapida mente, sicché sono mutati gli obiettivi principali del programma, che è quindi andato concentrandosi sul miglioramento delle tecniche di produzione e sulla definizione e miglioramento della qualità delle carni.

die schweinefleischbranche nimmt seit 1984 eine einstufung der schlachtkörper mit dem hauptsächlichen ziel vor, die fleischqualität zu verbessern und die marktpreise festzusetzen (23).
• migliorare la formazione, in particolare sul benessere degli animali, per rafforzare le competenze deimandriani e del personale addetto alla cura degli animali;

sofern schlachtkörpergewicht und gegebenenfalls merkmale der fleischqualität, die wachstumsleistung und das abkalbeverhalten geprüft werden, sind auch diese merkmale sowie alle anderen maßgeblichen merkmale bei der zuchtwertschätzung des bullen zu berücksichtigen.
se vengono registrati il peso della carcassa ed eventualmente i caratteri relativi alla qualità delle carni, alla crescita e all'attitudine al parto, tali dati e qualsiasi altro carattere utile devono figurare nella valutazione genetica del toro.

die transportdauer verstärkt den stress, dem die tiere ausgesetzt sind, beeinträchtigt die fleischqualität jedoch nur dann, wenn zusätzliche erschwerende voraussetzungen gegeben sind, zum beispiel ein schlechter zustand der straßen .
la durata del trasporto aumenta lo stress degli animali, ma incide sulla qualità della carne soltanto in presenza di fattori supplementari, come cattive condizioni della strada.

2. verbesserung der fleischqualität und steigerung des tierkörpergewichts -dank eines besseren verständnisses der genetischen, physiologischen und ernährungsmäßigen faktoren, die die körperentwicklung beeinflussen durch:
miglioramento delle colture ad alto con tenuto proteico: il miglioramento dell'utilizzazione delle carcasse con mezzi tecnologici, ossia sulla base di una ricerca degli effetti che le operazioni di squartamento, imballaggio e taglio, hanno sulla qualità della carne. ne.

außerdem kann die verbringung von tieren über weite strecken vor der schlachtung potenziell die fleischqualität beeinträchtigen - durch stress, aber auch durch andere faktoren, zum beispiel kämpfe der tiere untereinander oder selbstverletzungen an den einrichtungen.
lo spostamento di animali destinati al macello su lunghe distanze può influenzare la qualità della carne, a causa dello stress o del fatto che gli animali possono lottare tra loro o autoferirsi contro le strutture di contenimento.