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abstract: evidence from numerous observational and clinical studies suggest that polyphenolic phytochemicals such as phenolic acids in olive oil, flavonols in tea, chocolate and grapes, and isoflavones in soy products reduce the risk of breast cancer. a dietary food pattern naturally rich in polyphenols is the mediterranean diet and evidence suggests those of mediterranean descent have a lower breast cancer incidence.
abstract: prove da numerosi studi osservazionali e clinici suggeriscono che i composti di origine vegetale polifenolici come acidi fenolici in olio d'oliva, flavonoidi in tè, cioccolato e uva e isoflavones nei prodotti della soia riducono il rischio di cancro al seno. un modello dietetico naturalmente ricco di polifenoli è la dieta mediterranea e la prova suggerisce quelle del mediterraneo discesa hanno una minore incidenza di cancro al seno