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salsa bernese
sauce béarnaise

chateàubriand con salsa bernese x ( gr.)
chateàubriand mit sauce bearnaise x ( g.)

informazioni dettagliate sulla gastronomia bernese sono disponibili agli indirizzi:
detaillierte informationen zur gastronomie in bern gibt es unter:

decreto federale del 21 dicembre 1995 sul passaggio del comune bernese di vellerat al canton giura
bundesbeschluss vom 21.dezember 1995 über den Übertritt der bernischen gemeinde vellerat zum kanton jura

decreto del consiglio federale sulle votazioni indette nel distretto bernese di laufen per determinare il cantone cui esso intende aggregarsi
bundesratsbeschluss betreffend abstimmungen im bernischen amtsbezirk laufen über die ermittlung des anschlusskantons

decreto del consiglio federale concernente la votazione nel distretto bernese di laufen sull'incorporazione nel cantone di basilea campagna
bundesratsbeschluss betreffend die abstimmung im bernischen amtsbezirk laufen über die aufnahme in den kanton basel-landschaft

decreto del consiglio federale sulla votazione,nel distretto bernese di laufen,concernente l'apertura d'una procedura di annessione
bundesratsbeschluss betreffend abstimmung im bernischen amtsbezirk laufen über die einleitung des anschlussverfahrens

e sono a 1.700 metri sul livello del mare, nell'oberland bernese (svizzera). davanti a noi si trova un pascolo "qui vive un uomo determinato con la barba bianca e la pipa," pensiamo.
wir sind auf 1.700 m höhe, im berner oberland (schweiz). vor uns liegt eine alm. „hier lebt bestimmt ein mann mit weißem bart und pfeife“, denken wir.