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sboccatura
disgorgement
Última atualização: 2023-07-30
Frequência de uso: 3
Qualidade:
menzione riservata ai vini spumanti di qualità, ai vini spumanti a indicazione geografica e ai vini spumanti a denominazione di origine che hanno trascorso oltre 36 mesi in bottiglia prima del travaso, sboccatura o separazione delle fecce.
term som endast får användas för mousserande kvalitetsvin, eller mousserande vin med en geografisk beteckning eller ursprungsbeteckning, som lagras på flaska i minst 36 månader före omdragningen och degorgeringen eller innan bottensatsen avskiljs.
Última atualização: 2014-11-10
Frequência de uso: 1
Qualidade:
il periodo minimo di affinamento per i vini spumanti dop “cava” è di 30 mesi dall'aggiunta dello sciroppo zuccherino (liqueur de tirage) alla sboccatura.
den kortaste lagringsperioden för mousserande viner med den skyddade ursprungsbeteckningen ’cava’ är 30 månader, från ’tiraje’ till ’degüelle’.
Última atualização: 2014-11-10
Frequência de uso: 1
Qualidade: