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spiumatura
plucking feathers

È vietata la spiumatura di volatili vivi.
live plucking of poultry shall be prohibited.

la spiumatura deve essere immediata e completa .
slaughtered poultry must be plucked immediately and completely.

le piume devono essere via via evacuate all'atto della spiumatura .
feathers must be taken away immediately after plucking.

carcassa : il corpo interno di un volatile da cortile dopo dissanguamento, spiumatura ed eviscerazione ;
carcase means the whole body of a fowl after bleeding, plucking and evisceration ;

se venite in ottobre potrete partecipare alla raccolta, alla spiumatura e portare a casa l'oro di san gimignano per prelibatissime ricette, che saremo comunque lieti di farvi assaggiare qui!
if you visit our farm in october, we will offer you the possibility of taking part in the picking and "plucking" of saffron. you will then carry home "the gold of san gimignano" to prepare delightful recipes.

un impianto per la macellazione abbastanza ampio da consentire in appositi reparti le operazioni di stordimento e di dissaguamento, da un lato, di spiumatura, eventualmente abbinata alla scottatura, dall'altro .
a slaughter room large enough for stunning and bleeding on the one hand, and plucking and any scalding on the other, to be carried out in separate places.

« carcassa »: il corpo intero di un volatile da cortile delle specie di cui all'articolo 1, paragrafo 1, dopo dissanguamento, spiumatura ed eviscerazione;
'carcase' means: the whole body of a bird of the species referred to in article 1 (1) after bleeding, plucking and evisceration;