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tale verifica ha imposto l'abbandono di vari sistemi di misurazione per adottare il metodo per colorimetria diretta.
aus diesem grund wurden mehrere meßverfahren ausgeschlossen und die direkte kolorimetrie gewählt.
le aldeidi derivate dal furano, di cui l'idrossimetilfurfurolo è la principale, reagiscono con l'acido barbiturico e la paratoluidina per dare un composto rosso che viene dosato per colorimetria a 550 nm.
die aldehyde der furangruppe, deren hauptvertreter das hmf ist, reagieren mit barbitursäure und p-toluidin zu einer rot gefärbten verbindung, deren intensität bei 550 nm gemessen wird.