Вы искали: lecithine (Немецкий - Голландский)

lecithine
lecithine

e 322 lecithine
e 322 lecithinen

lecithine, hydriert
lecithinen, gehydrogeneerd

eigelb-lecithine
lecithinen, eidooier-

lecithine, reaktionsprodukte mit diethanolamin
lecithinen, reactieproducten met diethanolamine

lecithine: höchstens 35 mg kaliumhydroxid pro gramm
lecithinen: maximaal 35 mg kaliumhydroxide per gram

lecithine: braune flüssigkeit oder zähe halbflüssigkeit oder pulver
lecithinen: bruine vloeistof of viskeuze vloeistof of bruin poeder

hydrolisierte lecithine: höchstens 45 mg kaliumhydroxid pro gramm
gehydrolyseerde lecithinen: maximaal 45 mg kaliumhydroxide per gram

hydrolisierte lecithine: hellbraune bis braune zähe flüssigkeit oder paste
gehydrolyseerde lecithinen: lichtbruine tot bruine viskeuze vloeistof of pasta

hydrolisierte lecithine: mindestens 56 % in aceton unlösliche stoffe
gehydrolyseerde lecithinen: minimaal 56 % onoplosbaar in aceton

quartäre organische ammoniumsalze und -hydroxide; lecithine und andere phosphoaminolipoide
quaternaire ammoniumzouten en -hydroxiden; lecithinen en andere fosfoaminolipiden

— lecithine : zähe flüssigkeit oder halbflüssigkeit oder pulver von brauner farbe ;
— lecithinen : bruine vloeistof of viskeuze halfvloeibare stof of poeder ; tot bruine

quatcrnäre organische ammoniumsalzc und -hydroxide, ein schließlich der lecithine und anderer phosphoaminolipoide
quaternaire ammoniumzouten en -hydroxyden, lecithinen en andere fosfoaminolipiden daaronder begrepen

— hydrolisierte lecithine : nicht weniger als 56 % in aceton unlöslicher stoffe.
— gehydrolyseerde lecithinen : niet minder dan 56 % in aceton onoplosbare stoffen.

- lecithine (e 322), auszüge aus scjasamen und anderen Ölsamen oder eigelb.
- guargom (e 412) en arabische gom (e 414), polysacchariden gemaakt van peulvruchtzaden, dienen als bindmiddel in de vleeswarenindustrie en als stabilisator van ijs en roomijs.

der margarine werden, manchmal gleichzeitig, lecithine, mono- und diglyceride und zuckerester zugesetzt.
gelatine, polysaccharide van dierlijke oorsprong, wordt verkregen door ge deeltelijke hydrolyse van het collageen afkomstig van de huid, de bindweefsels en de beenderen van dieren (voor de fabricage maakt men gebruik van verse beenderen van slachthuizen of varkenszwoerd).

— lecithine : nicht weniger als 60 % in aceton unlöslicher stoffe (5) ;
— lecithinen : niet minder dan 60 % in aceton onoplosbare stoffen (5) ;

die lecithine dürfen in wässrigen medium mittels wasserstoffperoxid leicht gebleicht sein; diese oxydation darf die phosphatide der lecithine chemisch nicht verändern
de fosfatiden in lecithine mogen door deze oxidatie niet chemisch veranderen

die lecithine dürfen in wäßrigem medium mittels wasserstoffperoxyd leicht gebleicht sein ; diese oxydation darf die phosphatide der lecithine chemisch nicht verändern.
lecithinen kunnen licht gebleekt worden in waterig milieu door middel van een waterstofperoxydeoplossing ; deze oxydatie heeft geen chemische modificatie tot gevolg.

so bei spielsweise lecithine zu milchpulver (mit ausnahme entrahmter milch), während die zuckerester verwandt werden können, um die hitzekoagulation der milch beim pasteurisieren zu verhindern.
de vertragende geleermiddelen worden in de geleermiddelen gedaan.