You searched for: esrom (Danska - Estniska)

"esrom"
"esrom"

navn : "esrom"
nimi : "esrom"

bestemmelserne vedrørende esrom er uændrede.
sisulisi muudatusi esromi juustu käsitlevates eeskirjades ei tehtud.

udviklet af munkene på esrom kloster i 11-1200 tallet.
juustu valmistamise meetodi töötasid välja esromi kloostri mungad 11. ja 12. sajandil.

esrom har såvel i som uden for fællesskabet omdømme som en specialitet af dansk oprindelse.
esromi juust on tuntud nii euroopa liidus kui ka väljaspool kui eriline taani juustusort.

- esrom 30+: minimum fedt i tørstof 30 %, minimum tørstof 48 %.
- esrom 30+: kuivmassi rasvasisaldus vähemalt 30 %, kuivmassi sisaldus vähemalt 48 %.

beskrivelse - esrom 20+: minimum fedt i tørstof 20 %, minimum tørstof 47 %.
kirjeldus - esrom 20+: kuivmassi rasvasisaldus vähemalt 20 %, kuivmassi sisaldus vähemalt 47 %.

og juda avlede fares og zara med thamar; og fares avlede esrom; og esrom avlede aram;
juudale sündisid taamarist perets ja serah, peretsile sündis hesrom, hesromile sündis aram;

der er tidligere blevet produceret esrom 20+ og esrom 30+, men kun i små mængder og næsten kun som bestillingsvarer.
juba ammu on toodetud juustusordi "esrom" madalama rasvasisaldusega variante esrom 20+ ja esrom 30+, ent ainult väikestes kogustes ja peaaegu eranditult eritellimusel.

krav i nationale bestemmelser : en standard for esrom er indeholdt i fødevarestyrelsens bekendtgørelse nr. 335 af 10. maj 2004 om mælkeprodukter m.v.
riiklikud nõuded : esromi juustu sordinõuded on esitatud õigusaktis fødevarestyrelsens bekendtgørelse nr 335 af 10. maj 2004 om mælkeprodukter m.v. (toiduainete direktoraadi määrus nr 335 piimatoodete kohta).

bevis for oprindelse : esrom produceres udelukkende af mælk fra det geografiske område, og dokumentationen herfor kontrolleres af kontrolorganet, som skal dokumentere denne kontrol overfor akkrediteringsorganet.
päritolutõend : esromi juustu tohib valmistada ainult asjaomases geograafilises piirkonnas toodetud piimast. sellekohaseid dokumente kontrollib kontrolliasutus, kes peab oma kontrollimise tulemustest kandma ette akrediteerivale asutusele.

kontrolorgan mærkning : esrom 20+, esrom 30+, esrom 45 + eller esrom 60+ afhængig af fedtprocent suppleret med "beskyttet geografisk betegnelse" eller "bgb".
kontrolliasutus märgistamine : esrom 20+, esrom 30+, esrom 45+ või esrom 60+ vastavalt rasvasisaldusele, lisatud on märge "kaitstud geograafiline tähis".