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cold cuts
insaccato

cold cut
salume

cold cuts and cheeses
baccala in pastella su letto di ceci

mixed cheeses and cold cuts
formaggio della casa e salumi misti

mixed platter of cold cuts and che
tagliere misto

all products related to meat and cold cuts
tutti i prodotti collegati a bevande

first courses, cheese, cold cuts, red meat
primi piatti, formaggi, salumi, carne rossa

cow and goat's cheeses and various cold cuts.
formaggi vaccini e caprini e salumi vari.

local products - cheese, cold cuts, wine, grappa
prodotti locali – grappe, speck, formaggi, vini, dolci

cold cuts, cheese, fresh fruit and/or vegetables
salumi, formaggi, frutta o verdura fresca

from a great producer… great cold cuts and salami.
da un grande produttore... un grande affettato.

gradevolissimi cold cuts produced by themselves, desserts and fine wine.
gradevolissimi gli affettati prodotti da loro stessi, i dolci e l'ottimo vino.

cold cuts and/or cake in the afternoon (only for hotels);
pasti adatti a ciclisti, piatti freddi e/o torte al pomeriggio (solo in hotel)

- in general, we prefer not to put together cheeses and cold cuts.
- in genere noi preferiamo non mettere i formaggi insieme ai salumi.

in order to obtain good quality cold cuts it is necessary to have salt available.
per ottenere salumi di buona qualità è necessario disporre di sale.

pan martìn is ideal if eaten warm with milk, cheese, and local cold cuts.
il pan martìn è ottimo consumato caldo insieme al latte, ai formaggi e ai salumi dell'entroterra.

a buffet breakfast, a broad choice of cold cuts, desserts and fruit juices.
buffet a colazione, vasta scelta tra affettati misti, dolciumi, succhi di frutta.

breakfast consists of coffee or tea, white bread, butter and marmalade or cold cuts.
la prima colazione è composta da caffè o tè, pane bianco, burro o marmellata e affettato.

- to reduce calories, protein and fat the only remedy is to eat less amount of cold cuts.
- per abbassare calorie, proteine e grassi l'unico rimedio è diminuire la quantità di affettati.

breakfast is included and served buffet with fresh fruit, jams, cold cuts, cereals and croissants.
la colazione è inclusa e servita a buffet, a base di frutta fresca, marmellate, salumi, cereali e croissant.