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cretons
fedtegrever

cretons.
grever.

cretons séchés
tørrede fedtegrever

suif dit aux cretons
tællegrever

section xii: graisses animales fondues et cretons
afsnit xii: afsmeltet animalsk fedt og grever

les cretons sont réincorporés au concentré protéinique avant entreposage.
greverne inkorporeres igen i proteinkoncentratet inden oplagringen.

les cretons (no2301) et les résidus des nos2304 à 2306.
fedtegrever (pos. 2301) og restprodukter henhørende under pos. 2304-2306.

graisses animales fondues, cretons et sous-produits de la fonte,
animalsk fedt i flydende form, fedtegrever og biprodukter fra smeltning

hygiène relative aux graisses animales fondues, aux cretons et aux sous-produits
hygiejnebestemmelser for afsmeltet animalsk fedt, grever og biprodukter

les protéines animales transformées, y compris les cretons destinés à la consommation humaine, relèvent de ce chapitre.
forarbejdet animalsk protein, herunder fedtegrever, er omfattet af dette kapitel.

au terme du traitement thermique, le produit est séparé en liquides, graisses et cretons par des moyens mécaniques.
efter varmebehandlingen foretages en mekanisk adskillelse af produktet i væske, fedt og grever.

farines de viandes et d’os, farines de plumes et cretons séchés, non destinés à la consommation humaine.
kød- og benmel, fjermel, tørrede fedtegrever, uegnet til konsum.

chapitre ii: exigences en matiÈre d'hygiÈne pour la prÉparation de graisses animales fondues et de cretons
kapitel ii: hygiejnekrav for tilberedning af afsmeltet animalsk fedt og grever

sous-produits animaux dérivés de la fabrication des produits destinés à la consommation humaine, tels que les os dégraissés, les cretons etc.,
animalske biprodukter fra fremstilling af produkter bestemt til konsum, f.eks. affedtede knogler og grever

«cretons»: les résidus protéiniques de la fonte, après séparation partielle des graisses et de l'eau;
»grever«: de proteinholdige rester fra afsmeltning efter delvis adskillelse af fedt og vand

les exploitants du secteur alimentaire qui préparent des graisses animales fondues et des cretons doivent veiller à ce que les exigences mentionnées ci-après soient respectées:
ledere af fødevarevirksomheder, der tilbereder afsmeltet animalsk fedt og grever, skal sikre, at følgende krav overholdes:

les animaux dont proviennent les viandes ou viandes hachées bovines n’ont reçu ni farines de viande et d’os ni cretons provenant de ruminants dans leur alimentation;
er de dyr, som oksekødet eller det hakkede oksekød hidrører fra, ikke blevet fodret med kød- og benmel eller grever hidrørende fra drøvtyggere

les exploitants du secteur alimentaire doivent veiller à ce que les établissements de collecte ou de transformation des matières premières destinées à la production de graisses animales fondues et de cretons respectent les exigences mentionnées ci-après:
lederen af en fødevarevirksomhed, der indsamler eller forarbejder råvarer til fremstilling af afsmeltet animalsk fedt og grever, skal sikre, at følgende krav overholdes:

farines et poudres de viandes ec d'abats, de poissons, crustacés ou mollusques, impropres à l'alimentation humaine ; cretons :
mel og putver af kød. slagteaffald, fisk. krebsdyr og bløddyr uegnet til menneskeføde ; fedtegrevei : fri

les animaux sont nés après la date à partir de laquelle l'interdiction d'alimenter les ruminants avec des farines de viande et d'os et des cretons provenant de ruminants a été mise en œuvre, ou
dyrene er født efter den dato, fra hvilken forbuddet mod fodring af drøvtyggere med kød- og benmel og grever fra drøvtyggere reelt er blevet håndhævet, eller