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la présure animale et la présure d'origine biotechnologique sont, par conséquent, des produits concurrents.
dierlijk en biotechnologisch stremsel zijn dus concurrerende producten.

160 application des regles de concurrence dans l'union europeenne distributeur non exclusif de la présure animale produite par csk.
164 toepassing van de mededingingsregels in de europese unie

la présure animale et la présure d'origine biotechnologique sont, en ce qui concerne leurs caractéristiques, des produits substituables utilisés pour la fabrication du fromage.
dierlijk en biotechnologisch stremsel zijn, wat hun kenmerken betreft, onderling verwisselbaar voor de vervaardiging van kaas.

méthode d'obtention : lait provenant de vaches de race frisonne, coagulation à l'aide de présure animale à une température de 30 oc pendant 40 minutes, salage dans de la saumure, affinage d'une durée minimale de sept jours.
werkwijze voor het verkrijgen van het product : melk van koeien van het friese ras; stremming met dierlijk stremsel bij een temperatuur van 30 °c gedurende 40 minuten; pekeling door onderdompeling in het pekelbad; rijping gedurende ten minste 7 dagen.

csk (coöperatieve stremsel­ en kleurselfabriek), coopérative néerlandaise qui produit et vend de la présure animale, et gist-brocades, qui produit également de la présure, mais d'origine biotechnologique, avaient conclu un accord réciproque de distribution exclusive qu'elles ont ensuite notifié à la commission.
csk (coöperatieve stremsel- en kleurselfabriek), een nederlandse coöperatie die dierlijk stremsel vervaardigt en verkoopt, en gist-brocades, die eveneens stremsel produceert, maar dan van biotechnologische oorsprong, hadden een wederkerige alleenverkoopovereenkomst gesloten, die ze vervolgens bij de commissie hebben aangemeld.