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en outre, les produits à base de lait traités thermiquement doivent après incubation à 30 oc pendant quinze jours satisfaire aux normes suivantes:
kromě toho musí tepelně ošetřené mléčné výrobky po 15denní inkubaci při 30 °c splňovat tyto normy:
les échantillons standard doivent être prélevés dans chaque unité de production sur les volailles déjà issues d'œufs récoltés pendant la période d'incubation.
standardní vzorky se musí odebrat z každé produkční jednotky z drůbeže již vylíhnuté z vajec sebraných během doby inkubace.