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carciofi alla giudia
artichokes alla giudia

prosciutto cotto alla brace
patatine

spiedino di carne alla brace
gegrillter fleischspieß

carne alla brace , 11/06/2014
grilled meat , 11/06/2014

le sono piaciuti i carciofi alla giudia?
did you like artichokes alla giudia?

stiamo saltando dalla padella alla brace.
we are jumping out of the frying pan into the fire.

in abbinamento a primi robusti e piatti di carne alla brace.
in combination with robust dishes of pasta and grilled meat.

possiamo anche proporvi un ottimo pesce cotto alla brace per cena.
we can also offer you excellent fish cooked on the grill for dinner.

le nostra specialità è carne alla brace, in particolare spare ribbs.
our speciality is grilled meat, especially spare ribs.

sono andato a casa di un mio amico e abbiamo cucinato del cibo alla brace.
i went to my friend’s house and we barbecued food.

carni alla griglia, alla brace: proposte di manzo, cavallo, maiale.
grilled meats, proposals for beef, horse, pig.

chi sostituisce un monopolio di stato con un monopolio privato passa dalla padella alla brace.
replacing a state monopoly by a private monopoly only makes matters worse.

pizza al kamut (pancetta croccante, cipolla, patate al forno, emmental) (stracchino, zucchine e cotto alla brace)
salted brioches (speck, gorgonzola, walnuts) (bresaola, rocket and grana padano)

durante la stagione estiva vengono organizzati falò serali e potrete cuocere voi stessi i cibi alla brace.
during the summer season, there are also camp-fires in the evening where you can have your own barbecues.

inoltre sono resistenti alla brace di sigaretta, sono classificati come ininfiammabili e sono privi di pvc, plastificanti (ftalati) ed alogeni (ad esempio il cloro).
they are resistant to cigarette burns, classified as flame-retardant and do not contain any pvc, plasticizers (phthalates) or halogens (e.g. chlorine).

dalla padella alla brace. per meglio dire: dalla dittatura del neoduce berlusconi alla dittatura della grande finanza e della unione europea (ue).
from pan to fire. or more precisely: from the dictatorship of the new duce berlusconi, to the dictatorship of high finance and the european union (eu).

carne alla brace (anche una bella fiorentina), antipastini sfiziosi e angurie (offerte dalla casa), buffet ricco per la colazione, camere ben arredate e sempre pulite.
grilled meat (also a nice fiorentina), delicious appetizers and watermelons (offered by the house), rich buffet for breakfast, well furnished and always clean.

potrai cucinare alla brace senza fatica e in totale sicurezza, si presta per la cottura di molteplici cibi e il risultato è sempre eccellente.
you can cook on the grill without effort and in total safety, it is suitable for cooking various foods, and the result is always excellent.

anche il modo di cucinare la carne non è esente da rischi, soprattutto per la cottura alla brace ed il fritto, che perciò andrebbero limitati.
also the method of cooking meat poses risks, especially char-grill cooking and frying, which therefore should be limited.

anche le carni ed i pesci sono cotti alla brace. la trattoria è aperta inverno – estate ed è disponibile anche per festeggiare eventi sociali.
the meat and the fish are all grilled. the tavern is open both in winter and summer and is also available for social reception.