You searched for: filetto al tartufo nero di norcia (Italienska - Engelska)

strozzapreti vongole e tartufo di norcia
strozzapreti with clams and norcia truffle

tartufo nero
truffle

sformatini di patate al tartufo nero
nests of chicory and pine nuts

capesante al tartufo
melograno

filetto al pepe verde
sliced beef with herbs

preparate il tartufo nero.
prepare the black truffles.

crema al tartufo [...]
[...]

- la mia versione dei crostini al tartufo nero.
- my own version of truffle crostini.

prosciutto di norcia (igp)
prosciutto di norcia (pgi)

crema di porro al tartufo
leek cream with truffle

i dettagli li trovate nella pagina dedicata al tartufo nero.
read more details on the page dedicated to black truffles.

maturato con pezzi di tartufo nero nel formaggio.
matured with pieces of black truffle in the cheese.

le ricette del sito in cui compare il tartufo nero
the list of our recipes with black truffle

- non è sempre facile trovare il tartufo nero.
- it isn't always easy to find black truffles.

il tartufo nero di cui la zona è ricca costituisce un segno distintivo della gastronomia aquilana.
the black truffles, which are available all over the area, make up a distinctive part of the cuisine of aquila.

nella pagina dedicata al tartufo nero vi spiego come prepararli. il posto d'onore è per il tortino di fagiano.
in the page dedicated to black truffle i explain how to prepare such a dish.

- il coniglio al tartufo nero non è sicuramente un piatto da preparare per il menu quotidiano in famiglia.
- rabbit with black truffle is not a dish for your everyday menu.

qual è il vino giusto per la ricetta " frittata con tartufo nero "?
what's the right wine for " frittata (omelette) with black truffles "?

sapore: squisito, tanto che è chiamato anche tartufo nero dolce.
taste : excellent, so much that it is also called sweet black truffle.

salsa di funghi porcini, olive, olio d’oliva e tartufo nero.
sauce made from button mushrooms, olives, olive oil and black truffles.