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brodo di pesce
fish soup

1 bicchiere di brodo di pesce
1 glass of fish stock

2. preparazione del brodo di pesce
2. prepare fish stock

intanto preparate il brodo di pesce.
meanwhile prepare fish broth.

1/2 litro di brodo di pesce
1/2 litre fish stock

tortellini in brodo
tortellini in stock

brodo di riserva.
brodo di riserva.

il brodo di base:
the basic broth:

filtrare il brodo di pesce e rimetterlo sul fuoco.
drain the soup and put it to boil.

per il brodo di base:
for the base broth:

suquet – una zuppa con brodo di pesce e patate.
suquet casserole – a warming broth of fish and potatoes.

cazzetti dangelo in brodo
angels cazzetti in stock

brodo di carne, sale, pepe
beef soup, salt, pepper

150 g di brodo di pollo
150 g of chicken stock

riscaldare il brodo di pollo.
heat the chicken broth.

utilizzare in brodo, zuppa, ecc
use in broth, soup, etc.

brodo di cultura per la batteriologia
media for bacteriological cultures

mescolare tutti in una volta in brodo di pollo.
stir in chicken broth all at once.

brodo di manzo: mezzo litro
beef stock: half a litre

ora non sopporta il brodo di carne.
he refuses meat broth.