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lievito di birra
bierhefe

lievito di birra fresco
fresh brewer's yeast

lievito di saké
sakehefe

acquavite di birra
bierbrand

- trebbie di birra
- biertreber

lievito di fermentazione alta
obergaerige hefe

per ettolitro di birra.
pro 1 hl bier.

• 110 litri di birra
• 90 i wein, davon 60 i schaumwein, • 110 i bier.

categoria di birra "s"
biergattung "s"

lievito di fermentazione bassa
untergaerige hefe

produttori di birra lussemburghesi (
belgische brauereien (

estratto di lievito di henneberg
henneberg hefewasser

nace 11.05: fabbricazione di birra
nace 11.05: herstellung von bier

si trattava, nella fattispecie, del cromosoma iii del lievito di birra (saccliaromyces cere­visiere).
schließlich gilt auch der pflanzlichen "molekulartechnik" besondere aufmerksamkeit.

lieviti di panificazione
backhefen

sodio amido glicolato cellulosa microcristallina magnesio stearato biossido di silicone colloidale sodio lauril solfato lattosio sodio croscarmellato lievito di birra micronizzato aroma aromatico di fegato
carboxymethylstärke-natrium (typ a) (ph.eur.) mikrokristalline cellulose magnesiumstearat hochdisperses siliciumdioxid natriumdodecylsulfat lactose-monohydrat croscarmellose-natrium trockenhefe aus saccharomyces cerevisiae leber vom schwein

chiarire la mappa genetica di un essere vivente relativa mente elementare, come il lievito di birra che conta soltanto 16 cromo­somi, è una prima tappa per poter poi affrontare organismi più complessi.
die erforschung der genetischen kar­tierung eines relativ einfachen lebe­wesens wie der backhefe, die nur 16 chromosome enthält, ist ein erster schritt auf dem weg zur erforschung komplexerer organismen.

lieviti di panificazione ax 21.07
a. hefen, lebend:

lieviti di panificazione, anche secchi
hefen, getrocknet oder andere

lieviti di panificazione e lieviti naturali morti
backhefen und hefen, nicht lebend