Från professionella översättare, företag, webbsidor och fritt tillgängliga översättningsdatabaser.
styckningsdetaljer
jacobs ladder
Senast uppdaterad: 2023-05-10
Användningsfrekvens: 1
Kvalitet:
styckningsdetaljer av fjäderfä liksom ätliga organ som har tagits ur slaktkroppen skall alltid slås in i ett väl förslutet skyddshölje som uppfyller kraven ovan.
parts of poultry or offal separated from the carcase must always be wrapped in a firmly sealed protective cover satisfying the above criteria.
de styckningsdelar som avses i artikel 3.1 a i detta direktiv och de styckningsdetaljer som avses i kapitel xi punkt 53 i denna bilaga samt ätliga organ skall, när de är avsedda för infrysning, frysas in omedelbart, om inte mognadslagring krävs av djurhälsoskäl.
when intended for freezing, cuts referred to in article 3 (1) (a) of this directive, the cuts referred to in point 53 of chapter xi of this annex and offal must be frozen without delay unless maturation is required for health reasons.
färskt kött som är avsett för handel inom gemenskapen skall kylas ned omedelbart efter besiktning efter slakt och hålla en konstant kärntemperatur på högst + 7 °c i slakt kroppar och styckningsdetaljer och + 3 °c i slaktbiprodukter.
fresh meat intended for intra-community trade must be chilled immediately after the post mortem inspection and kept at a constant temperature of not more than + 7 °c for carcases and cuts and + 3 °c for offal.