Şunu aradınız:: ऐल्ब्यूमिन (Hintçe - İngilizce)

90 % प्लाज्मा पानी से बढ़ कर कुछ नहीं है .और यह दिलचस्प बात है , है ना क्यूंकि खून का प्रमुख हिस्सा प्लाज्मा है और प्लाज्मा का पानी है. और अब आपको पता चला होगा सभी यह क्यूँ कहते हैं की "खूब पानी पियो ,और हमेशा हाइड्रेटेड रहो " क्यूंकि आपके खून का ही ज़्यादातर हिस्सा पानी है . और वास्तव में यह बात आपके पुरे शरीर पर लागु होती है और मैं यह बताना चाहता हूँ की यह हमारे खून पर भी लागु होती है . और यह बाकि चीज़ों को छोड़ देता है , है ना क्यूंकि 90 % हमारे पास है ही जिसे हमें 100 % में बदलना है . इस प्लाज्मा का 8% प्रोटीन से बना होता है .और अब मैं आपको कुछ प्रोटीन के उदहारण दूंगा . एक होगा एल्ब्यूमिन .एल्ब्यूमिन, अगर आपको इसके बारे में ना पता हो तो , यह आपके प्लाज्मा का एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है जो आपके खून या तरल को रक्त वाहिकाओं से लीक होने से बचाता है . दूसरा महत्वपूर्ण प्रोटीन है एंटीबाडी (प्रतिरक्षी). मुझे यकीन है आपने इसका नाम सुना होगा लेकिन मूल रूप से एंटीबाडी प्रतिरक्षा प्रणाली में होता है .जो की आपके स्वस्थ रहने का और संक्रमण से बीमार ना पड़ने का ध्यान रखता है . प्रोटीन का दूसरा हिस्सा या दूसरा प्रोटीन है फाइब्रिनोजन . फाइब्रिनोजन .यह एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है जो की खून को स्कन्द करने के काम आता है .खून को स्कन्द करने में और दुसरे कारक भी हैं. और मैं यहाँ पर बस स्कन्द करने के कारक बता रहा हूँ. और यह हैं प्रोटीन जैसे एल्ब्यूमिन , एंटीबाडी , फाइब्रिनोजन यह सभी प्रोटीन्स हैं. अभी भी हमारे पास 2 % जगह बची है और यह होर्मोनेस जैसी चीज़ों से भरी होती है जैसे की इन्सुलिन इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं जैसे की सोडियम और पोषक तत्व भी होते हैं. पोषक तत्व जैसे ग्लूकोस . तो ये सब चीज़ें बनाती हैं प्लाज्मा .और बहुत सारी चीज़ें जिनके बारे में हम सोचते हैं और बात करते हैं प्लाज्मा में होती हैं. विटामिन जैसी और दूसरी चीज़ें . और अब एक और परत होती है प्लाज्मा के नीचे सफ़ेद रंग में .और अगर हम इसे पास से देखें इसमें खून के बहुत छोटे छोटे टुकड़े होंगे .1 % से भी काम . और यह होती हैं सफेद रक्त कोशिकाओं.इस परत में होती हैं सफेद रक्त कोशिकाओं और प्लेटलेट्स. और ये होते हैं हमारे शरीर के सेलुलर हिस्से. और यह हमारे खून का बहुत कम लेकिन महत्वपूर्ण हिस्सा होते हैं लेकिन इस परत के नीचे आती है सबसे घनी परत जो होती है .लाल रक्त कोशिकाओं की .यह आखरी परत है और इसकी मात्रा ऊपर से गणना की जा सकती है जो की 45 % है . और इन लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन ज़रूर होती है. और कभी कभी यह सच मुश्किल हो जाता है क्यूंकि आप भूल जाते हैं ,आपको पता है आप सोचते हैं "अरे प्रोटीन्स यह प्लाज्मा ही होगा ." याद रखिये लाल रक्त कोशिकाओं और सफेद रक्त कोशिकाओं में भी कई प्रोटीन होते हैं . और उदहारण के लिए हीमोग्लोबिन .तो यह एक उदहारण है , है ना ? अब एक शब्द आपने जिसके बारे में सुना होगा सीरम.तो सीरम आखिर है क्या ? सीरम, यह शब्द प्लाज्मा के बहुत समान है जिन चीज़ों से यह बने होते हैं उनके मामले में . वास्तव में अगर मुझे चक्र बनाना हो सीरम किन चीज़ों का बना है तो मैं इन पर चक्र बनाऊंगा . मूल रूप से हर वोह चीज़ जो मेरी नीली रेखा के अन्दर है . यही है सीरम . इस प्रकार सीरम में सिर्फ एक चीज़ नहीं होती और वोह है फाइब्रिनोजन और स्कन्द करने के कारक .इस प्रकार प्लाज्मा और सीरम आप याद रख सकते हैं बहुत समान होते हैं सिवाए सीरम में फाइब्रिनोजन और स्कन्द करने के कारक नहीं होते . अब नीचे देखते हैं लाल रक्त कोशिकाओं को हम उनमें क्या सीख सकते हैं ? अच्छा , आपने शायद सुना हो हेमाटोक्रिट के बारे में .हेमाटोक्रिट . अगर यह मेरा खून होता .अगर मेरा सही में खून निकल गया होता जैसा की इस चित्र में दिखाया गया है तो मेरा हेमाटोक्रिट 45 % होता . और इस सब का मतलब यह है की हेमाटोक्रिट बराबर है ऊपर ली गयी लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा को कुल मात्रा से विभाजित करने के . इस प्रकार अगर मेरी कुल मात्रा 100 है तो मेरा प्रतिशत जैसा की मैंने पहले कहा 45 % होगा . इसी लिए मैं जनता हूँ मेरा हेमाटोक्रिट 45 % है . यह सिर्फ आपकी लाल रक्त कोशिकाओं का प्रतिशत है और यह एक महत्वपूर्ण प्रतिशत है जानने के लिए क्यूंकि लाल रक्त कोशिकाओं हमारे खून का हिस्सा हैं जो की ऑक्सीजन ले कर जाती हैं . अब हम हेमाटोक्रिट की चिंता बाद में करेंगे . पहले मैं आपको कुछ नए शब्द बातान चाहता हूँ .मैं तीन छोटी खून की शीशियाँ बना रहा हूँ . मान लेते हैं मेरे पास तीन शीशियाँ हैं .एक , दो , तीन . मान लेते हैं यह तीन अलग अलग लोगों की हैं . वह तीनो एक जैसे हैं एक ही उम्र के ,एक ही लिंग के क्यूंकि सामान्य हेमाटोक्रिट बदल जाता है अलग उम्र अलग लिंग और यहाँ तक की आप कहाँ रहते हैं ऊंचाई के मामले में उससे भी . क्यूंकि मान लेते हैं की आप एक पहाड़ी पर रहते हैं .और इसका प्रभाव आपके हेमाटोक्रिट पर पड़ेगा . इस प्रकार कई चीज़ें हमारे हेमाटोक्रिट को प्रभावित करती हैं. लेकिन मान लेते हैं यह तीन लोग एक सामान इन चीज़ों में भी . अब मान लेते हैं पहला व्यक्ति . मैं उसका खून यहाँ बनाने जा रहा हूँ ,मान लेते हैं इसके प्लाज्मा ने इतनी जगह ली है खून की कुल मात्रा में से . दूसरा व्यक्ति इसके प्लाज्मा ने इतनी जगह ली है खून की कुल मात्रा में से और तीसरा व्यक्ति मान लेते हैं इसके प्लाज्मा ने बहुत ज्यादा जगह ली है उसके खून की कुल मात्रा में से . मान लेते हैं इतनी नीचे तक . हमने तीनो शीशियों को घुमाया और हमको यह मिला .इसमें सफ़ेद रक्त कोशिकाओं भी होंगी मैं इनके अन्दर यह बना देता हूँ . और इसमें प्लेटलेट्स भी होंगी .इस छोटी पतली परत में जो की 1 % से भी कम है जैसा की मैंने कहा था . और बचा हुआ अंश लाल रक्त कोशिकाओं होंगी . यह हैं लाल रक्त कोशिकाओं यहाँ पर . दुसरे व्यक्ति में यह बहुत ही ज्यादा हैं. और इस तीसरे व्यक्ति के पास यह कम हैं .ज्यादा मात्रा लाल रक्त कोशिकाओं ने नहीं ली है . इस प्रकार यहाँ, अगर में तीनो व्यक्तियों पर निशान लगाना चाहूँ तो मैं कहूँगा पहला व्यक्ति सामान्य है . दुसरे व्यक्ति के पास बहुत ज्यादा लाल रक्त कोशिकाए हैं यह बहुत प्रबल रखती हैं .यह बहुत ही ज्यादा मात्रा है , है ना ? और मुझे पता है यह कुल मात्रा में बहुत ज्यादा मात्रा में है तो इस व्यक्ति को .मैं कहूँगा पोलिसईथीमिया है . पोलिसईथीमिया .यह बस एक चिकित्सा शब्द है यह कहने के लिए के लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा कुल मात्रा में बहुत ज्यादा है . या आप कह सकते हैं की इसका हेमाटोक्रिट काफी ज्यादा है . और यह व्यक्ति . यह तीसरा व्यक्ति इसमें लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा कुल मात्रा में बहुत कम है . और यह वास्तव में बहुत कम है. इस व्यक्ति को मैं कहूँगा एनीमिया (रक्ताल्पता). इस व्यक्ति को मैं कहूँगा एनीमिया (रक्ताल्पता) है .इस प्रकार अगर आपने कभी यह कहते हुए सुना हो की एनीमिया या कभी लोग कहते हैं "मैं रक्तहीनता से पीड़ित हूँ".और शब्द पोलिसईथीमिया भी .अब आपको पता है इनका मतलब खून की कितनी मात्रा लाल रक्त कोशिकाओं ने ली है से होता है .
90% of plasma is going to be nothing more than water. so that is interesting right, because the major part of blood is plasma, and the major part of plasma is water. so now you are seeing why it is that we always say "make sure you drink a lot of water, make sure you are hydrated", because a big part of your blood itself is water.